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Salento

San Marzano Il Pumo Primitivo 2018

75cl

San Marzano Il Pumo Primitivo 2018

7,54€
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Boutique: Xtrawine FR (Italie) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 - 7 jours
Frais de port: 13,60€

Le petit + à savoir…

Au cœur des anciens villages, des hauts balcons aux terrasses blanches, San Marzano Primitivo Pumo 2018 souhaite bonne chance aux passants.Il est né de l'argile qui nourrissait autrefois les vignes.San Marzano est un petit village au centre de la région DOC du Primitivo di Manduria, une bande de terre embrassée par les deux mers du Salento à savoir, la mer Ionienne et la mer Adriatique.Double médaille d'Or aux China Wine & Spirits Awards 2019.Médaille d'Or au concours Berliner Wein Trophy 2019.Médaille d'Argent au Japan Wine Challenge 2019.Label de Qualité Argent décerné par Monde Sélection en 2019.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
2014 et 2013
Appellation:Salento (Puglia, Italie)
Domaine: Cantine San Marzano
Contenance: 75cl
Cépages: Primitivo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description de San Marzano Il Pumo Primitivo 2018

San Marzano Il Pumo Primitivo 2018 (Primitivo)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis profond avec des reflets violets.
  • Nez : complexe I avec des notes de prune et de cerise, épicé, avec des notes de romarin et de vanille.
  • Bouche : solide, lisse et équilibrée, facile à boire du vin.

APPELLATION : D.O.G. Pouilles.

VIGNOBLE : San Marzano.

RAISINS : 100% Primitivo.

ÉLEVAGE : dans des cuves en acier inoxydable.

ÉLABORATION : macération contrôlée thermiquement pendant environ 10 jours, suivie d'une fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin peut être servi avec de la viande rouge préparé sur le gril, peut également être servi avec des plats à base de poissons ou de la viande cuite sur les oiseaux de la grille. Servir avec des pâtes et du poisson de riz.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Le domaine

Cantine San Marzano

Cantine San Marzano

La cantine San Marzano est née dans une zone située près du petit village San Marzano, en coeur de la région vinicole des Pouilles, dans le sud de l'Italie, là où est élaboré le Primitivo di Manduria, un type de raisins noirs typique de ce pays. Ce bourg fait partie du Salento, péninsule bordée par la mer Adriatique et la mer Ionienne, à l'extrémité sud-est de l'Italie. Fondée en 1962, la Cantine San Marzano est l'oeuvre de 19 viticulteurs locaux. Il s'agit aujourd'hui d'une coopérative qui compte 1.200 viticulteurs et qui englobe 1.500 hectares de vigne. La Cantine est devenue au fil du temps l'une des caves les plus populaires et les plus connues des Pouilles.

En savoir plus sur le domaine

Récompenses

2019: Double Gold Medal - CHINA WINE & SPIRITS AWARDS - BEST VALUE2019: Gold Medal - BERLINER WEIN TROPHY2019: Silver Medal - JAPAN WINE CHALLENGE2019: Silver Medal - MONDE SÉLECTION2019: Silver Medal - SINGAPORE INTERNATIONAL COMPETITION

Avis sur San Marzano Il Pumo Primitivo 2018

4.5

7 avis des clients
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5/5

Très bon vin
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San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2018

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis intense, des reflets violets.
  • Nez : arôme complexe, avec des notes de prune et de cerise, d'épices avec des notes de romarin et de vanille.
  • Bouche : corsé, lisse et harmonieux, facile à boire et agréable.

APPELLATION : Salento.

VIGNOBLE : Altitude : 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. Un mélange de milieu, peu profond et avec une bonne présence d'argile de squelette.

RAISINS : Primitivo.

ÉLABORATION : termocontrolada macération d'environ 10 jours, suivie d'une fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées.

ACCORDS METS-VIN : cours robustes premiers, viandes rouges et gibiers, fromages à pâte dure.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2018

4 /5

A l'odorat, ce San Marzano Il Pumo Primitivo Salento est semblable à une compote de fruits rouges. Il m'a bien plu au gout! je le rachèterai.
J'ai pour habitude de recommander ce rouge de Salento.
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San Marzano Il Pumo Primitivo Salento 2018

4 /5

Je l'ai ouvert pour ma meilleure amie.
Les bords étaient presque marrons. Puissants arômes de chênes et de cèdres. Un rouge très puissant.
On nous l'a servi avec le hors-d'oeuvre.
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San Marzano Primitivo Pumo 2018

Donnez votre avis sur d'autres millésimes de San Marzano Il Pumo Primitivo 201820142013

4/5

Il est rouge avec des bords pourpres. Il donne la sensation d'une compote de fruits rouges. Un vin que je conseille sans aucun doute.
Ce Feudi San Marzano Pumo Primitivo est idéal avec des tapas.
J'ai pu le goûter avec un connaisseur en vin.
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Feudi San Marzano Pumo Primitivo 2014

4/5

Nous le demandons toujours lors de dîner entre amis.
Rouge cerise. Arômes de cassis. Ce rouge a une certaine saveur de mûres.
J'ai pris ce Salento avant le repas.
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Feudi San Marzano Pumo Primitivo 2013

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