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Salento

Feudi Di San Marzano Salento Negroamaro F 2016

75cl

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Le petit + à savoir…

San Marzano est un petit village situé au centre de la région DOC du Primitivo di Manduria, une bande de terre baignée la mer Ionienne et la mer Adriatique.La Cantine Marzano a longtemps cherché parmi les plus vieux vignobles de Negramaro, dans le Salento, les raisins les plus parfaits pour exprimer l'âme de la vigne.Trois vignobles seulement ont été retenus et F, comme dans Feudi di San Marzano, est le nom que la Cantine Marzano a choisi de leur donner.
Cette lettre est devenue une marque de qualité pour Negramaro.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
2015 et 2011
Appellation:Salento (Puglia, Italie)
Domaine: Feudi Di San Marzano
Contenance: 75cl
Cépages: Negroamaro
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%

Description de Feudi Di San Marzano Salento Negroamaro F 2016

Feudi Di San Marzano Salento Negroamaro F 2016 (Negroamaro)

DEGUSTATION :

  • Affichage : La couleur du vin Feudi di San Marzano Negroamaro F 2016 montre un reflets rouge rubis brillante a tendance à violet.
  • Nez : Examen Olfactive révèle dès le début la présence de fruits rouges mûrs et doux.
  • Bouche : Le goût ne trahit pas les attentes de cet arôme du vin structuré et le corps. Dans la bouche sent des notes immédiates de fruits rouges, accompagnés par des notes délicates d'épices. Très cool de agréable dans la bouche, il est fascinant et très lisse. Grand équilibre et la présence de tanins est harmonieux et agréable.

APPELLATION : Puglia

VIGNOBLE : Le vignoble de Feudi di San Marzano domaine viticole est situé dans les Pouilles, dans la province de Taranto et se trouve dans une bande de terre à mi-chemin entre la mer Ionienne et Adriatique. Les terres sont riches substances organiques de couleur rouge émis par des experts dans les raisins, cultivés avec des systèmes de haute technologie.

RAISINS : Negroamaro 100%

ÉLEVAGE : la fermentation a lieu en plein air, puis les raisins sont transférés dans des fûts en acier puis chêne.ÉLABORATION : recueillir les raisins est effectuée manuellement et dans une deuxième phase avec des instruments très sophistiqués.

Jumelage : les fromages vieillis. la viande rouge, viande blanche

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14-16 °C

Alcool : 14,5%

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Comment le déguster

Température de service

18ºC

Accords mets et vins

Avis sur Feudi Di San Marzano Salento Negroamaro F 2016

5

2 avis des clients
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4/5

Je l'ai acheté directement chez le producteur.
Vin rouge opaque. Parfums de fruits des bois. Il m'a semblé trouver une saveur de réglisse.
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Feudi Di San Marzano Negroamaro F 2011

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