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Saint-Julien

Connétable Talbot 2012

75cl

Connétable Talbot 2012

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Le petit + à savoir…

Le connétable de Talbot est le second vin du Château Talbot.

Le millésime 2012 est un vin fruité avec de la fraîcheur et de la longueur en bouche. C'est un vin à déguster avec un thon à la basquaise ou un lapin aux pruneaux.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2012 Autres millésimes
Appellation:Saint-Julien (Bordeaux, France)
Domaine: Château Talbot
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Connétable Talbot 2012

Connétable Talbot 2012 (Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)

DEGUSTATION DE Connétable de Talbot 2012:

  • Vue: violette.
  • Nez: bouquet très dynamique avec des arômes marins.
  • Bouche: moyennement corsé avec des tanins pastilles à l'entrée, un bon poids et le calme avec une belle finition de poivre noir.

APPELLATION: Saint-Julien.

VIGNOBLE: Château Talbot

RAISINS: 66% Cabernet Sauvignon 26% Merlot 5% Petit Verdot.

ACCOMPAGNEMENT: gibier à plumes.

TEMPÉRATURE: 15 °C

Teneur en alcool: 12,5%

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Avis sur Connétable Talbot 2012

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4 /5

Avec l'aide de l'oenologue Jacques Boissenot et de Stéphane Derenoncourt, Nancy Bignon-Cordier et Lorraine Cordier tiennent, pour chaque millésime, à rechercher la plus grande complexité pour les vins de Château Talbot et de Connetable de Talbot.


« Talbot incarne pour beaucoup l'idéal de Saint Julien, généreusement bouqueté, très stable et sûr au vieillissement » Bettane et Desseauve.

Decanter : 15.75/20
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Connétable de Talbot 2012

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4/5

Je pense que le meilleur accord serait avec de la viande. Un rouge que j'ai adoré boire entre amis.
Rouge rubis très intense. Fins arômes de violettes. C'est ce qu'on appelle un vin charnu.
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Connetable de Talbot Saint-Julien 2017

4/5

Je l'ai pris seul sans accompagnement. Avec des collègues, nous en avons bu quelques verres lors d'un repas.
Rubis avec une robe épaisse. Arômes de fraise, et quelques arômes de framboise et de baies. Saveur de framboise.
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