Château Lalande Borie 2016

COUPAGE: 65% cabernet sauvignon / 35% merlot / 5% cabernet franc vinification: ce vin sera élevé 12 mois à 27% en futs de chêne neuf et pour le reste en futs d'un vin. Les barriques sont en chêne d'origine française certifiée, séché naturellement en parc extérieur. Des ouillages réguliers sont effectués pendant les 6 premiers mois d'élevage. Les vins, soutirés tous les 2 ou 3 mois, subissent 5 soutirages au total pendant leur vieillissement. Elevage pendant 12 mois dans des barriques de chênes français (30% de bois neuf) degustation: robe: joli pourpre profond aux reflets rubis. Nez: beaucoup de fruit avec une dominante de baies rouges, des notes de mûres et une pointe de cassis. En bouche: construction solide. Les tanins ronds donnent un beau volume. C'est un vin plein, doté d'une belle fraicheur qui se prolonge sur une longue et élégante finale. Il peut se déguster dès à présent et avec bonheur pendant les vingt prochaines années.  

"LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU LALANDE-BORIE Au Château Lalande-Borie, comme ailleurs dans le bordelais, on a attendu la floraison avec inquiétude après un hiver morose et un printemps pluvieux... Ce sont deux magnifiques semaines de soleil début juin qui ont permis aux toutes premières fleurs d'éclore dans les vignes. Et à partir de là, le soleil s'est installé pour longtemps, puisqu'il n'a pas faibli avant mi-septembre ! Au sein du vignoble du Château Lalande-Borie l'homogénéité des grappes est remarquable, tout comme leur générosité. Les vendanges se sont déroulées dans une belle allégresse devant ce don de la nature ! CHÂTEAU LALANDE-BORIE 2016 : FINESSE ET BEAUTÉ C'est un magnifique Saint-Julien qui se dessine au Château Lalande-Borie en 2016... Sous une robe très violacée et sombre, le nez révèle des arômes fruités de myrtille, mûre et cassis. Au palais, c'est un délice de finesse et de beauté... Le Château Lalande-Borie 2016 présente des tannins racés et très fondus, sans aucune pointe végétale, avec au contraire une texture veloutée et suave. Très enthousiasmant !"

Château Lalande-Borie, Cru Bourgoies, est un grand vin rouge de Bordeaux sur le sublime terroir de l'appellation Saint-Julien.