Paul Jaboulet-Aîné Le Grand Pompée Saint Joseph 2015

Paul Jaboulet Aîné (Saint-Joseph)

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Paul Jaboulet Aîné produit ce Paul Jaboulet-Aîné Le Grand Pompée Saint Joseph 2015 (22,18€), un vin rouge de l'appellation Saint-Joseph avec des grappes de syrah de la vendange 2015 et avec 13º d'alcool par volume. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Paul Jaboulet-Aîné Le Grand Pompée Saint Joseph 2015 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Paul Jaboulet-Aîné Le Grand Pompée Saint Joseph

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015
Appellation:Saint-Joseph (Rhône,France)
Cave: Paul Jaboulet Aîné
Volume: 75cl
Cépages: Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Paul Jaboulet Aîné

Paul Jaboulet-Aîné Le Grand Pompée Saint Joseph 2015 (Syrah)

DÉGUSTATION DE Paul Jaboulet-Aîné Le Grand Pompée Saint Joseph 2015:

  • Vue: rouge rubis profond, des tons violets.
  • Nez: riche, nez concentré de fruits rouges mûrs, d'épices douces et se terminant par quelques notes de réglisse.
  • Bouche: harmonieuse avec des tanins arrondis.

APPELLATION: Saint Joseph.

RAISINS: Syrah.

VIEILLISSEMENT: 12 mois en fûts de chêne avant sa sortie.

Préparation: raisins écrasés et éraflage, fermentation à température contrôlée.

ALCOOL: 13,5%

Paul Jaboulet Aîné

L'histoire La Maison Jaboulet a été fondée par la famille Jaboulet en 1834, née du mariage entre une terre fertile sur les coteaux du Rhône et ce groupe passionné de vinification. En 1834, lorsqu' Antoine Jaboulet s'installe à Tain l'Hermitage dans le but de produire de grands vins, il considère...

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Avis

Avis ajouté sur Paul Jaboulet-Aîné Le Grand Pompée Saint Joseph 2015

Vinexus Wein Shop

Publié le 03.41

4/5

Paul Jaboulet Ainé Aîné Syrah Saint Joseph Le Grand Pompée 2015

bouquet varié, fruits rouges mûrs, d'épices douces et de réglisse. tanins ronds harmonieux.

Plus d'avis sur Paul Jaboulet-Aîné Le Grand Pompée Saint Joseph 2015

Charlotte Bastien

Publié le 15.16

4 /5

DÉGUSTATION DE Paul Jaboulet Ainé la Grande Pompée 2015:

  • Vue: rouge rubis profond.
  • Nez: arômes de fruits rouges, d'épices douces avec un soupçon de réglisse.
  • Bouche: palais de reondeado, avec une bonne structure des tanins et une grande longueur.

APPELLATION: Saint Joseph.

RAISINS: Syrah.

ALCOOL: 13,5%

Les Caves

Publié le 17.46

4 /5

Profitez des 8 dernières bouteilles du millésime 2015.Millésime suivantComposition et terroir : Le terroir de ce St Joseph Le Grand Pompée  se trouve à Limony et Tournon, dans la Vallée du Rhône septentrionale, sur un sol de schistes de granit et de gneiss. Le vignoble de 5 ha est composé de vignes qui ont entre 10 à 30 ans. La vinification au Domaine Jaboulet se fait de manière traditionnelle et l’élevage passe par 9 mois en fûts de chêne, dont 15% de bois neufs, ce qui lui donne ce côté légèrement boisé.Cépage :100% Syrah pour ce vin du Rhône
.Aspect visuel :La robe de ce St Joseph Le Grand Pompée est d’une jolie couleur rubis violacé.Caractéristiques olfactives :Au nez, ce St Joseph du domaine Jaboulet est complexe et intense, avec une dominante aromatique de  fruits rouges et d’épices douces. Au second nez on retrouvera des notes épicées.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Rhône est bien équilibré, droit et avec des tannins bien arrondis. La persistance de ce vin du Domaine Jaboulet aromatique, est bien soutenue.
Sébastien Dubois

Publié le 21.07

4 /5

Arômes de chocolat. Il avait un très bon goût.
Je recommande d'autres crus que 2015.

Résumé des notes

(6 avis)
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