Saint-Joseph
M. Chapoutier Saint-Joseph Deschants 2016
75cl
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Caractéristiques
Type De Vin: | Vin rouge |
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Millésime: | 2016 Autres millésimes |
Appellation: | Saint-Joseph (Rhône, France) |
Domaine: | M. Chapoutier |
Contenance: | 75cl |
Cépages: | Syrah |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Description de M. Chapoutier Saint-Joseph Deschants 2016
M. Chapoutier Saint-Joseph Deschants 2016 (Syrah)
DÉGUSTATION DE M. Chapoutier Saint-Joseph Deschants M. 2016:
- Vue: grenat intense.
- Nez: Très floral, évolution vers réglisse et d'épices.
- Bouche: Attaque souple, avec une prédominance de fruits rouges, finale longue avec des notes d'épices.
APPELLATION: Saint-Joseph.
RAISINS: Syrah.
VIEILLISSEMENT: 12 à 18 mois en fûts de chêne et les cuves.
PREPARATION: cuves de vinification en béton ouvert avec deux pompage d'un jour, la fermentation pendant 3 à 4 semaines.
ACCOMPAGNEMENT: saucisse, agneau herinas, filet de chevreuil sauce vénitienne
TEMPERATURE: 16-17ºC
ALCOOL: 13%
Le domaine
M. Chapoutier

La Maison Chapoutier est producteur vigneron dans les plus grandes appellations de la Vallée du Rhône. Du Côte-Rôtie en passant par l'Hermitage jusqu'au Côtes du Rhône nous voulons vous offrir la meilleure photographie du terroir.
En savoir plus sur le domaine
- harmonieux goût et lisse avec des tanins bien intégrés et une réverbération élégante
- Allergènes: contient des sulfites