Saint-Joseph
Guy Farge Passion de Terrasses Saint-Joseph 2018
75cl
Guy Farge Passion de Terrasses Saint-Joseph 2018
Le petit + à savoir…
Issu des plus vieilles vignes du Domaine Guy Farge, âgées de plus de 100 ans, ce rouge offre une belle expression aromatique, de la finesse et une puissance remarquable en bouche.
Un Saint-Joseph riche en nuances, avec des notes de violettes et d'épices, un bon corps et une longue finale. Bonne capacité de garde.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2018 |
| Appellation: | Saint-Joseph (Rhône, France) |
| Domaine: | Domaine Guy Farge |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Syrah |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13.5% |
| Score Jeb Dunnuck: | 91 |
Description de Guy Farge Passion de Terrasses Saint-Joseph 2018
Guy Farge Passion de Terrasses Saint-Joseph 2018 (Syrah)
DEGUSTATION :
- Vue : Rubis sombre.
- Nez : Beaucoup de fruits, de violettes, d'olives noires, de pierres concassées et des notes de fumée.
- Bouche : Corsée, vin bien équilibré. Avec une bonne acidité et des tannins mûrs.
APPELLATION : Saint-Joseph.
DOMAINE : Domaine Guy Farge.
CÉPAGES : Syrah.
ÉLEVAGE : 12 mois de vieillissement en fûts de chêne de 400 litres de 1 à 3 ans et 2 mois supplémentaires en cuve.
ÉLABORATION : Les grappes, 100% entières et non égrappées, sont mises à fermenter pendant un mois avec des levures indigènes. Remontage quotidien.
ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, boeuf bourguignon.
Comment le déguster
Température de service
16ºC
