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Saint-Joseph

Guy Farge Passion de Terrasses Saint-Joseph 2018

75cl

RP93-95Parker

Guy Farge Passion de Terrasses Saint-Joseph 2018

34,90€
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Le petit + à savoir…

Issu des plus vieilles vignes du Domaine Guy Farge, âgées de plus de 100 ans, ce rouge offre une belle expression aromatique, de la finesse et une puissance remarquable en bouche.

Un Saint-Joseph riche en nuances, avec des notes de violettes et d'épices, un bon corps et une longue finale. Bonne capacité de garde.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018
Appellation:Saint-Joseph (Rhône, France)
Domaine: Domaine Guy Farge
Contenance: 75cl
Cépages: Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Score Jeb Dunnuck: 91

Description de Guy Farge Passion de Terrasses Saint-Joseph 2018

Guy Farge Passion de Terrasses Saint-Joseph 2018 (Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rubis sombre.
  • Nez : Beaucoup de fruits, de violettes, d'olives noires, de pierres concassées et des notes de fumée.
  • Bouche : Corsée, vin bien équilibré. Avec une bonne acidité et des tannins mûrs.

APPELLATION : Saint-Joseph.

DOMAINE : Domaine Guy Farge.

CÉPAGES : Syrah.

ÉLEVAGE : 12 mois de vieillissement en fûts de chêne de 400 litres de 1 à 3 ans et 2 mois supplémentaires en cuve.

ÉLABORATION : Les grappes, 100% entières et non égrappées, sont mises à fermenter pendant un mois avec des levures indigènes. Remontage quotidien.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, boeuf bourguignon.

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Comment le déguster

Température de service

16ºC

Accords mets et vins

Notes

RP93-95Parker

Avis sur Guy Farge Passion de Terrasses Saint-Joseph 2018

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