Delas Les Challeys Saint Joseph Blanc 2016

Delas Freres (Saint-Joseph)

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Delas Les Challeys Saint Joseph Blanc 2016 (26,90€) est un vin blanc de Saint-Joseph produit par Delas Freres avec les meilleures grappes de roussanne et marsanne de la vendange 2016. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Delas Les Challeys Saint Joseph Blanc 2016 4 points sur 5.

Caractéristiques · Delas Les Challeys Saint Joseph Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016
Appellation:Saint-Joseph (Rhône,France)
Cave: Delas Freres
Volume: 75cl
Cépages: Marsanne (80%), Roussanne (20%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Delas Freres

Delas Les Challeys Saint Joseph Blanc 2016 (Marsanne et Roussanne)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Delas Les Challeys Saint Joseph Blanc 2016 est de couleur or vert brillant.
  • Nez : Profil composé de parfums très purs de fleurs, d'agrumes et de fruits confits.
  • Bouche : Les mêmes parfums du nez s'expriment en bouche avec un ajout de notes miellées. Finale précise enveloppée de saveurs fleuries et d'arômes d'amandes fraîches.

APPELLATION : Saint-Joseph

DOMAINE : Maison Delas Frères. Domaine réputé pour la production de ses Grands Vins de la vallée du Rhône, la Maison Delas Frères a été fondée en 1996, bien que ses racines remontent à 1835. En 2006, elle poursuit son ascension avec l'acquisition de plusieurs domaines dont Les Grands Chemins et le Domaine des Tourettes, sur les appellations Hermitage et Crozes-Hermitage.

CÉPAGES : 80% Marsanne, 20% Roussanne.

ÉLEVAGE : Elevage sur lies fines.

ÉLABORATION : Delas Les Challeys Saint Joseph Blanc 2016 est un vin blanc d'appellation contrôlée Saint-Joseph, issu de l'assemblage de deux cépages blancs provenant des terroirs de Sainte-Epine, Mauves et Saint Pierre de Boeuf. Les vignes, exposées sud et sud-est, bénéficient d'un climat continental modéré, caractérisé par des étés chauds et secs et une pluviométrie régulière durant les autres saisons. Elles se développent sur des sols légers de schistes et de gneiss sur socle granitique.

ACCORDS METS-VIN : À savourer sur des petits gibiers d'eau, des mets de l'océan comme un poisson à la vapeur en sauce, des volailles aux fruits (abricots, pêches, etc.) ou encore une assiette de fromages à pâte cuite.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 - 10°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Delas Freres

Depuis 1996, la vénérable Maison Delas Frères dont les racines remontent à 1835, a retrouvé l'âme et l'éclat qui ont contribué à sa renommée. Sous l'impulsion de la nouvelle direction de nombreux investissements ont été réalisés sur le site de production de Saint-Jean-de-Muzols, près de...

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Plus d'avis sur Delas Les Challeys Saint Joseph Blanc 2016

Florence Dupuis

Publié le 20.04

4 /5

Parfums de fleurs blanches: lis, jasmin…. Je l'ai savouré un long moment.
Le Delas Les Challeys Saint Joseph Blanc est bon avec une bonne acidité.

Résumé des notes

(1 avis)
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