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Saint-Estèphe

La Dame de Montrose 2010

75cl

RP94ParkerWS91Wine Spectator

La Dame de Montrose 2010

72,00€
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La Dame de Montrose 2010 est un vin rouge d'appellation Sainte-Estèphe produit par le Château Montrose. Ce vin est le second vin de ce domaine viticole familial fondé en 1701 et situé dans la région du Médoc, au nord de Pauillac.

De nos jours, ces vignoble s'étendent sur 95 hectares autour du château. Le terroir de Montrose correspond aux noyaux d'élite, une notion géologique développée dans les années 1930 pour expliquer la genèse des Appellations d'origine. Ces types de vin sont produits dans des zones de production centrales du noyau initial du vignoble où la qualité est optimale.

Composé de 64% de Cabernet Sauvignon et de 36% de Merlot, la Dame de Montrose 2010 représente plus d'un tiers de la production du domaine Montrose. Il s'agit d'un superbe second vin, opulent et plein de corps. D'une couleur pourpre dense, ce vin dévoile des senteurs parfumées de fruits noirs tels que le cassis ou encore la myrtille. Son nez comporte en outre des nuances complexes de cerise, de framboise, de tabac et de vanille. Sa bouche, mi-corsée révélant des tanins fermes et une fine acidité, dévoile des notes de vanille, de moka et de chêne. La fin de bouche longue est obtenue grâce aux tanins à grains fins.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2010 Autres millésimes
Appellation:Saint-Estèphe (Bordeaux, France)
Domaine: Château Montrose
Contenance: 75cl Autre contenance
6L
Cépages: Cabernet Sauvignon (18%), Merlot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description de La Dame de Montrose 2010

La Dame de Montrose 2010 (Cabernet Sauvignon et Merlot)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Grenat à noir aux reflets violines.
  • Nez : Arômes complexes caractérisés par la framboise, la cerise et le tabac brun. Légère note vanillée, avec un soupçon d'épices et de fruits noirs.
  • Bouche : Nette suivie d'une agréable fraîcheur. Notes de vanille, de boisé fondu, de moka et de framboise. Finale longue marquée par des tanins nets.

APPELLATION : Saint-Estèphe

DOMAINE : Château Montrose. C'est en acquérant une partie du domaine de Calon que le Château Montrose a été fondé par Etienne-Théodore Dumoulin en 1778. Bénéficiant d'un emplacement privilégié, dominant la Gironde, le vignoble occupe une superficie de 95 hectares. Il profite d'un sol silico-graveleux et de sous-sols argilomarneux. Le Château Montrose fait partie des plus importantes exploitations viticoles de la région bordelaise.

CÉPAGES : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot.

ÉLEVAGE : Environ 12 mois dans des barriques neuves.

ÉLABORATION : Après des vendanges manuelles réalisées durant la première moitié du mois d'octobre, les grappes sont triées à la main avant que le processus de vinification commence. Cette étape est effectuée dans des cuves en inox thermorégulées de tailles distinctes. Une phase de cuvage de 25 jours est ensuite entamée.

ACCORDS METS-VIN : Idéal avec un plat de côte de bœuf grillé, de carré d'agneau. Parfait accompagnement d'une assiette de canard aux olives.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14-16°C

DEGRÉ D'DEGRÉ D'DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Comment le déguster

Accords mets et vins

Notes

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Avis sur La Dame de Montrose 2010

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4 avis des clients
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4 /5

Arôme de raisins secs. Je ne sais pas si c'était pour le bon moment passé, mais nous avons fini la bouteille.
Le rapport qualité-prix est imbattable.
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Saint-Estèphe la Dame de Montrose 2010

3 /5

Il a une couleur très agréable. Arômes de citron fraîchement cueillis. Bonne saveur, vin léger.
Je l'ai pris avec quelques brochettes.
Ce Dame de Montrose 2010est l'un des crus les plus puissants de cette variété.
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Dame de Montrose 2010

3 /5

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Est superbe

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4/5

Idéal pour une soirée en amoureux.
Opacité typique de Château Montrose. Ce La Dame de Montrose est un délice avec des arômes de framboise. Je l'ai trouvé vivifiant et frais.
Je l'ai bu avec un gâteau d'anniversaire.
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4/5

Je l'ai acheté sur internet.
Rouge cerise. Riche odeur de café et de caramel. Notes grillées et toatées.
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4/5

Vous ne trouverez pas en supermarchés.
Couleur du vin jeune, rouge violet. Il a des arômes de cerise et de fruits rouges. Les saveurs chaleureuses dominent.
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