Tendances:

Saint-Estèphe

Cos d'Estournel 2005

75cl

RP98ParkerWS98Wine SpectatorB+D17.5Bettane & Desseauve

Cos d'Estournel 2005

276,00€
276,00€
Boutique: Cépages & Co Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Frais de port: 7,95€
Prix fixe jusqu'à 6 unités

Le petit + à savoir…

Propriété de Michel Reybier depuis une quinzaine d'années, le vignoble du Château Cos d'Estournel s'étend sur 90 hectares. Le vin rouge du domaine, second grand cru classé, appartient à la production de l'appellation Saint-Estèphe. Les vendanges sont manuelles en cagettes. Après un tri exigeant, la vinification est conduite de façon parcellaire dans le nouveau chai gravitaire à l'aide de 72 cuves inox thermorégulées de 19 à 155 hl.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2005 Autres millésimes
Appellation:Saint-Estèphe (Bordeaux, France)
Domaine: Château Cos d'Estournel
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.50%

Description de Cos d'Estournel 2005

Cos d'Estournel 2005 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Couleur pourpre foncée.
  • Nez : Arômes épicés à forte dominance de fruits noirs avec une douce note de chocolat.
  • Bouche : Riche, souple et fraîche.

APPELLATION : Saint-Estèphe

DOMAINE : Cos d'Estournel. Le Chateau Cos d'Estournel a été bâti par Louis-Gaspard d'Estournel au XIXe siècle. Le vignoble se situe sur une colline d'une hauteur de 20 mètres entre la Gironde et l'océan Atlantique et s'étend sur 67 hectares. Le terroir bénéficie d'un microclimat qui aide à réguler les températures et d'une géologie particulière constituée de graves du quaternaire et calcaire. Des situations climatiques et géologiques qui homogénéisent la maturité du cabernet sauvignon.

CÉPAGES : 60% Cabernet Sauvignon et 40% Merlot.

ÉLEVAGE : Élève en bois de chêne neuf pendant 18 mois.

ÉLABORATION : Le Cos d'Estournel 2005 est élaboré à partir de raisins ayant 20 ans d'âge. La vendange se fait essentiellement à la main en cagettes suivant un tri minutieux. L'année 2005 se démarque par une météo exceptionnelle avec un climat frais et une faible pluie. Ce qui a permis d'avoir des raisins de très bonne qualité. La vinification est réalisée sans pompage dans un chai gravitaire.

ACCORDS METS-VIN : Idéal en apéritifs en accompagnement d'huitres du bassin d'Arcachon, en entrée avec une bisque de crustacés ou en plat principal avec un plat de poisson en sauce ou de viandes blanches.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13.5%

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Le domaine

Château Cos d'Estournel

Château Cos d'Estournel

Entre Pauillac et Saint-Estèphe, séparée de Château Lafitte par la 'jalle' (ruisseau) du Breuil, la colline de Cos domine la Gironde de près de vingt mètres.

En savoir plus sur le domaine

Notes

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Avis sur Cos d'Estournel 2005

4

8 avis des clients
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Votre note pour Cos d'Estournel 2005:Notez Cos d'Estournel 2005:

3 /5

Rouge avec des bords violet. Des arômes de caramel. Un goût assez léger.
J'ai eu le plaisir de le prendre lors d'un barbecue.
Une valeur sure.
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Cos d Estournel 2005

3 /5

Rouge cerise. Arômes de cuir et de tabac. Ce Saint-Estèphe a une très bonne acidité.
Nous l'avons pris avec des brochettes.
Je l'ai goûté avec un connaisseur en vin.
Je l'ai acheté à ma boutique habituelle.
Il est conseillé de servir le rouge de Saint-Estèphe à la bonne température.
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Chateau Cos D'Estournel 2005

3 /5

Cos d'Estournel 2005 a une couleur intense et attractive. Arôme de framboise. Ce Château Cos d'Estournel a une texture grasse.
Il accompagne bien tout type de viande.
Nous le demandons toujours lors de dîner entre amis.

Selon moi, le Cos d'Estournel 2005 est un vin puissant.
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Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Cos d'Estournel 2005020140198901982

4/5

Saint-Estèphe compte cinq crus classés, et les vins qui y sont produits portent la marque du terroir. Celui-ci renforce nettement leur caractère. Très puissants, ce sont d'excellents vins de garde.
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Anonyme
Château Cos d'Estournel Saint Estèphe 2014

3/5

Rouge Bordeaux intense. L'odeur qui se remarque le plus est celle de la framboise. Il m'a semblé doux en bouche. Ce vin a amélioré le repas.
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Anonyme
Cos D´estournel 1989

4/5

Saint-Estèphe compte cinq crus classés, et les vins qui y sont produits portent la marque du terroir. Celui-ci renforce nettement leur caractère. Très puissants, ce sont d'excellents vins de garde.
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Anonyme

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