Château Ormes de Pez 2012

Château Ormes De Pez (Saint-Estèphe)

RP85WS88RVF15B+D15.5

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Château Ormes De Pez élabore ce Château Ormes de Pez 2012 (34,86€), un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe avec merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de 2012. Château Ormes de Pez 2012 peut s'accompagner de fromage gouda et viande rouge. 4 points sur 5 est la note moyenne de Château Ormes de Pez 2012 à Drinks&Co et, il a également, note robert parker: 85 et score de wine spectator: 88.

Caractéristiques · Château Ormes de Pez

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2012 Autres milésimes
Appellation:Saint-Estèphe (Bordeaux,France)
Cave: Château Ormes De Pez
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP85WS88RVF15B+D15.5
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Mariage: EntréesPommes de terreViandeCanardFromageViande rougeFromage Gouda
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Ormes De Pez

Château Ormes de Pez 2012 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Couleur: Château Les Ormes de Pez 2012 est de couleur noire avec des reflets grenat.
  • Nez: est floral et fruité.
  • Bouche: bonne acidité avec de fruits rouges et de couleur bleue, est simple charnue, des tanins mûrs et a un grand corps.

CAVE: Château Les Ormes de Pez

CÉPAGES: 50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 7% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot.

Château Ormes De Pez

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Avis

Avis ajouté sur Château Ormes de Pez 2012

Publié le 05.18

4/5

Château Ormes de Pez 2012

Un vin puissant mais se distingue par son harmonie !Le Château Les Ormes de Pez dévoile une belle robe rubis avec une belle profondeur.Le nez se montre expressif sur des notes de fruits rouges mûrs accompagnées par une touche boisée.En bouche c'est un vin ample et gourmand tout en rondeur et d'une belle longueur.Un vin puissant mais qui se distingue par son harmonie.

Plus d'avis sur Château Ormes de Pez 2012

Anonyme

Publié le 05.02

4 /5

Château Ormes de Pez est la propriété de Jean-Michel Cazes, tout comme Château Lynch-Bages, Grand Cru Classé de Pauillac.

Les 32 hectares de ce Saint-Estèphe se divisent en deux parties dans le hameau de Pez. L’encépagement est composé à 70% de Cabernet-sauvignon, 20% de Merlot et 10% de Cabernet-franc, ainsi qu’une minorité de Petit Verdot.
Tout le travail de vinification est effectué par l’équipe de Lynch-Bages. Les vins sont ensuite élevés pendant 12 à 15 mois en barriques de chêne (45% de neuves).
L’assemblage final est composé de 50 % de Cabernet sauvignon, 41 % de Merlot, 7 % de Cabernet franc et 2 % de Petit Verdot.
Ce millésime 2012 est très agréable, laissant s'exprimer le Merlot dans toute sa rondeur. D'une tendresse appréciable, il offre une finale fraîche et tendue.
Autres notations:
Decanter: 16,5/20
Boire ou garder: 2017-2025
ACCOMPAGNEMENT: Navarin d'agneau à l'oseille

Publié le 06.48

4 /5

Il ressemble à une compote de fruits rouges. Je l'ai bu comme de l'eau.
Un bon rapport qualité/prix.

Publié le 11.48

4 /5

Le Château Les Ormes de Pez 2012 offre une robe sombre et un nez puissant aux notes marquées de fruits rouges et d'épices. En bouche, c'est un vin concentré, à la structure tannique classique de l'appellation Saint-Estèphe, avec une belle finale. Le château et le vignoble, ce dernier scindé en deux parties, sont situés dans le hameau de Pez au nord de Saint-Estèphe. Il est la propriété de Jean-Michel Cazes, par ailleurs propriétaire du Grand Cru Classé Château Lynch-Bages. Il est classé Cru Bourgeois Exceptionnel. A la vigne comme au chai, la même philosophie qu'à Lynch-Bages prévaut. Retrouvez tous les vins et champagnes du millésime 2012 en vente actuellement chez La Bouteille Dorée et parcourez également notre sélection de crus bourgeois du Médoc.

Publié le 04.16

4 /5

Marque : CHÂTEAU ORMES DE PEZ | Pays : France | Région : Bordeaux | Type : Vins Rouge | Millésime : 2012 | Volume : 75cl | Appellation : AOC Saint-Estèphe | Degrée Alcool : 13.0 %/Vol. | Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Publié le 05.13

4 /5

Le  Château Ormes de Pez est situé au sein de l’appellation Saint-Estèphe. Les origines des Ormes de Pez remontent au XVIIIème siècle. Situé aux limites du hameau de Pez au nord de la commune de Saint-Estèphe, la production de vin doit son nom à un magnifique bouquet de grands ormes aujourd'hui disparus. Acquis en 1940 par Jean-Charles Cazes, il est aujourd’hui la propriété de Jean-Michel Cazes, producteur de vin et par ailleurs propriétaire du Grand cru classé Château Lynch-Bages. La richesse de son terroir se constitue de graves garonnaises. La conduite du vignoble et les techniques de vinification associent le meilleur de la tradition et de la modernité pour donner naissance à des grands vins rouges harmonieux au caractère épicé et voluptueux, expressions authentiques du terroir de leur appellation.

Publié le 09.26

4 /5

Château Les Ormes de Pez 2012

"Dans un registre digeste, tendre et moelleux, il fait la part belle au merlot, ce qui lui confère un joli gras. Très agréable. Finale fraîche et tendue. "
la Revuedes VCins de France : 15-15,5/20

Résumé des notes

(7 avis)
  • 5 étoiles
    0
  • 4 étoiles
    7
  • 3 étoiles
    0
  • 2 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 7 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Ormes de Pez 2013

Anonyme
Anonyme

4/5

Ce millésime 2013 est très agréable, le nez est toasté, racé et élégant. Un vin précis d'une belle finale.Boire ou garder: 2017-2025
ACCOMPAGNEMENT: Navarin d'agneau à l'oseille

Opinions sur Château Ormes de Pez 2011

Anonyme
Anonyme

4/5

Tout est mis en œuvre pour que l'équipement des chais comme les techniques de vinification du Château Les Ormes de Pez associent tradition et modernisme. Durant deux semaines, la fermentation est faite dans des cuves en inox bénéficiant d'un système de régulation des températures.
Le millésime 2011, possède une couleur rubis foncé, avec des nuances prunes.
Son nez fruité et doux (cassis, prune, fruits rouges et noirs) nous séduit et nous envahit.
En bouche est opulente, soyeuse avec une finale tournée vers les fruits. Ce vin est généreux et soyeux.

Boire ou garder: 2014-2026
ACCOMPAGNEMENT: Entrecôtes à la bordelaise

Opinions sur Château Ormes de Pez 2010

Stuart Fox
Stuart Fox

3.5/5

Château Les Ormes de Pez 2010
Trop jeune, mais encore une boisson agréable.

Opinions sur Château Ormes de Pez 2000

Anonyme
Anonyme

4/5

Saint-Estèphe compte cinq crus classés, et les vins qui y sont produits portent la marque du terroir. Celui-ci renforce nettement leur caractère. Très puissants, ce sont d'excellents vins de garde.

Opinions sur Château Ormes de Pez 2015

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Château Les Ormes de Pez 2015
Le meilleur rouge pour célébrer mon anniversaire. Des amis me l'ont fait gouter.
Rouge cerise. Un vin peu aromatique et agréable. Tous les vins de Château Les Ormes De Pez sont très équilibrés.

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