Château Meyney 1988

Château Meyney (Saint-Estèphe)

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Le Château Meyney 1988 est un vin aux notes de prune, épicées, herbacées. C'est un vin qui est doux mais modérément tannique, avec une finale légerement acide.

C'est un vin idéal pour accompagner une entrecôte aux cèpes et un civet de lièvre.

Caractéristiques · Château Meyney

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1988 Autres milésimes
Appellation:Saint-Estèphe (Bordeaux,France)
Cave: Château Meyney
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot
Mariage: EntréesViandeFromageViande rougeVolaillesFromage Gouda
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Meyney

Château Meyney 1988 (Cabernet Sauvignon et Merlot)

framboise épicée et arômes de mûre conduisent à des tanins corsé, avec des fruits mûrs doux, soyeux subtiles et une longue finale caressante. Ce vin est très élégant et la finition. Très bien.

Château Meyney

Bâti sur une croupe proche de la Gironde, le château est situé au centre d'un vignoble d'une cinquantaine d'hectares, d'un seul tenant. Ses propriétaires au XVII ème siècle, les Pères Feuillants, furent les artisans des premières plantations à Meyney. Le cabernet-sauvignon puise dans un terroir...

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Avis

Avis ajouté sur Château Meyney 1988

Cavagogo

Publié le 03.51

4/5

Château Meyney 1988

 Les Saint Estèphe sont les vins les plus tanniques du Médoc. Habillés de rouge grenat, ils restent longtemps fermé en bouche pour mieux exploser lorsqu'ils parviennent à maturité. Le millésime 1988 est un millésime classique avec un avantage à la rive droite. Certains pomerols et Saint Emilion éclipsent leurs cadets de 1989 et 1990 par leur élégance. Les vins rouges étaient très tanniques, très colorés, très complexes. Ce sont des vins de longue garde dont on peut attendre au cours de leur vieillissement un bouquet fin et puissant.

Plus d'avis sur Château Meyney 1988

Sébastien Dubois

Publié le 21.03

4 /5

D'une couleur cerise. Très bons arômes de vanille. Ce avait un excellent goût de raisin.
J'ai pris ce Saint-Estèphe entre les repas.
Un ami me l'a offert et je l'ai ouvert avec lui.

Résumé des notes

(2 avis)
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Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Meyney 2013

Anonyme
Anonyme

4/5

2013 restera dans les mémoires. C'est avant tout un millésime de vigneron. Le Château Meneya dû faire face aux conditions météorologiques particulièrement difficiles cette année. Le travail rigoureux s'est porté sur la qualité des baies, sur un tri rigoureux à la vigne et au chai, grâce à un tri optique. Toutefois, la situation du terroir de Meney est véritablement un atout incontestable. Le domaine n'a pas subi les violentes intempéries du début de l'été.
Ce millésime 2013 est un vin dense, sa structure tannique compose avec les arômes gourmands de fruits rouges.
Boire ou garder: 2017 - 2022
ACCOMPAGNEMENT: Epaule d'agneau confite au four

Opinions sur Château Meyney 2012

Anonyme
Anonyme

4/5

Le Château Meyney, l’un des plus anciens du Médoc, est la propriété de CA Grands Crus.
Ses 51 hectares d’un seul tenant s’étendent sur des croupes, en surplomb sur la Gironde. L’encépagement est composé de Cabernet Sauvignon à 60%, Merlot à 30% et Petit Verdot à 10%. Les parcelles sont vendangées manuellement.
Les vins sont élevés en barriques (40% de neuves) durant 18 à 24 mois.
Ce millésime 2012 présente de la rondeur et de l’opulence. Sur de généreuses notes de mûres, on y retrouve toute l’expression du terroir de Saint-Estèphe. Une approche tannique élégante et soyeuse pour un bel équilibre.
Autres notations:
Decanter: 16,25/20

James Suckling: 90-91/100

Boire ou garder: 2017 - 2027
ACCOMPAGNEMENT: Epaule d'agneau confite au four

Opinions sur Château Meyney 2016

Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

Meyney Saint-Estèphe 2016
Il accompagna bien le hors-d'oeuvre. Mon partenaire apprécie ce Saint-Estèphe.
Rouge intense avec des reflets pourpres. Il a une très forte odeur de roses blanches. Goût fruité.

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