Saint-Estèphe
Château Haut Marbuzet 2017
75clChâteau Haut Marbuzet 2017
Le petit + à savoir…
Château Haut-Marbuzet est un vin à forte personnalité qui s'est hissé au plus haut niveau de son appellation.Les raisins sont vendangés à la main.La vinification est conduite dans des équipements traditionnels.L'élevage se fait dans des barriques neuves pendant 18 mois.Un soin particulier est apporté au choix des barriques pour chaque millésime.Château Haut Marbuzet 2017 apparaît riche, intense, solide et velouté.L'utilisation de fruits mûrs, une macération plutôt longue et l'apport du bois permettent d'arrondir la solide structure des Saint-Estèphe et d'obtenir un vin charmeur et généreux.C'est un vin moderne, facile à boire après quelques années tout en étant charpenté.
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2017
Autres millésimes
2016, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1985, 1984, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1977, 1976, 1975, 1973, 1972, 1971, 1970, 1969, 1967, 1966, 1964 et 1961
|
| Appellation: | Saint-Estèphe (Bordeaux, France) |
| Domaine: | Château Haut Marbuzet |
| Contenance: | 75cl Autre contenance |
| Cépages: | Merlot |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
Description de Château Haut Marbuzet 2017
Château Haut Marbuzet 2017 (Merlot)
DEGUSTATION :
- Vue : violet intense.
- Nez : ensemble délicieux de fruits mûrs, d'herbes et de bois de cèdre.
- Bouche : Attaque douce avec beaucoup de complexité, fruit élégant et délicat, très intensément présente, retrogusto aussi complexe, juteuse et durable.
APPELLATION : Saint Estèphe.
VIGNOBLE : sols de 65 hectares de gravier, d'argile et de calcaire perdu.
CÉPAGES : Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.
ÉLEVAGE : vieilli pendant environ 18 mois.
PRÉPARATION : vinifié en cuves de béton et de bois.
ACCORDS METS-VIN : La viande rouge.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%
Avis sur Château Haut Marbuzet 2017
Noté 15-16/20 par la RVFBoire ou garder: 2018-2030
ACCOMPAGNEMENT: Carré de porc aux ayrelles
Château Haut-Marbuzet est situé sur la commune de Saint-Estèphe, où il s’étend sur près de 65 hectares. Son emplacement, entre les châteaux Cos d’Estournel et Montrose, lui offre un terroir idéal.
Anciennement Cru Bourgeois, Château Haut-Marbuzet a été reclassé Cru Exceptionnel au classement officiel de 2003, de par la qualité de ses vins.
L’encépagement est composé à 50% de Cabernet-sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet-franc. Les raisins sont vendangés en quasi-surmaturité, ce qui apporte tous les arômes de ce Cru. Les vins sont ensuite élevés en fûts neufs.
Haut-Marbuzet produit des vins puissants, épicés aux saveurs exotiques, alliant subtilité et classicisme.
Château Haut-Marbuzet 2012, marqué par ses 50% de Merlot, offre un fruité agréable, sur la longueur. Équilibré et gourmand, il fera le bonheur des amateurs de Saint-Estèphe.
Autres notations:
Decanter: 16,25/20
James Suckling: 90-91/100
Boire ou garder: 2018-2025
ACCOMPAGNEMENT: Carré de porc aux ayrelles
