Château Haut-Marbuzet 2016
Château Haut Marbuzet (Saint-Estèphe)
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Château Haut-Marbuzet est un vin à forte personnalité qui a su se hisser au plus haut niveau de son appellation, et tout ceci en conservant un très bon rapport qualité prix. Considéré par certains comme le plus bourguignon des vins du Bordelais, le Château Haut Marbuzet a été consacré Cru Bourgeois Exceptionnel lors de la révision du classement des Crus Bourgeois, intervenue en juin 2003. Château Haut Marbuzet 1994, millésime bien réussi, c'est une bonne affaire.
Caractéristiques · Château Haut-Marbuzet
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2016
Autres milésimes
2017, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1985, 1984, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1977, 1976, 1975, 1973, 1972, 1971, 1970, 1969, 1967, 1966, 1964 et 1961
|
| Appellation: | Saint-Estèphe (Bordeaux,France) |
| Cave: | Château Haut Marbuzet |
| Volume: | 75cl Autres volumes |
| Notation: | RP92-94 |
|---|---|
| Cépages: | Cabernet Sauvignon (50%), Cabernet Franc (5%), Petit Verdot (5%), Merlot (40%) |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13.5% |
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Description · Château Haut Marbuzet
Château Haut-Marbuzet 2016 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot et Merlot)
DEGUSTATION Château Haut Marbuzet 2016 :
- Vue: rubis.
- Nez: chêne, cerisier.
- Bouche: doux, rond, avec des tanins doux et des arômes intenses.
APPELLATION: Saint-Estèphe
VIGNOBLE: Château Haut Marbuzet
RAISIN: Cabernet sauvignon (50%), Merlot (40%), Cabernet Franc (10%).
VIEILLISSEMENT: boire après 1999.
TEMPERATURE: 17 °C
ALCOOL: 12,5%.
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Château Haut Marbuzet
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Avis
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Publié le 18/10/19 05.03
4/
Château Haut-Marbuzet 2016
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Publié le 11/11/19 17.50
4 /
Publié le 21/01/19 13.47
4 /
À la dégustation, le château Haut-Marbuzet 2016 dégage des arômes de fruits rouges mêlés à des notes kirschées et de crème de cassis. En bouche, on peut remarquer une acidité croquante, avec de savoureuses touches fruitées (mûres), empyreumatiques (tabac) et poivrées. Ce Saint-Estèphe équilibré, fin et puissant à la fois, est à consommer jusqu'en 2026-2031.
Haut-Marbuzet débute réellement son existence en 1952 lorsqu'Hervé Duboscq, alors négociant en vins se porte acquéreur en rente viagère des 7 ha que compte alors la propriété. Son fils Henri assura progressivement, dans les années 70, la responsabilité de la propriété. Par sa personnalité hors du commun et ses choix audacieux en matière viticole et vinicole, il porta la renommée et la qualité de Haut-Marbuzet à un niveau jugé par beaucoup proche des plus grands crus de l'appellation (Haut-Marbuzet fut classé Cru Bourgeois Exceptionnel en 2003). Il fut notamment parmi les premiers à utiliser des barriques de bois neuf à 100%, insistant sur l'importance du choix de la nature du bois. Les 76 ha de vignes sont plantés sur une croupe de graves sur sous-sol argilo-calcaire dominant la Gironde, avec un encépagement constitué de Cabernet sauvignon (50%), Merlot (40%) et Cabernet franc (10%). L'âge moyen des vignes est de 30 ans et la densité de 8 500 pieds à l'hectare. La culture se fait de façon traditionnelle avec un minimum d'ajouts chimiques.
Outre le grand vin, le domaine produit un second vin (Château Mc Carthy) et vinifie aussi la production d'une autre propriété de la famille, le Château Chambert-Marbuzet, AOC Saint-Estèphe, classé Cru Bourgeois Supérieur en 2003. L'AOC Saint-Estèphe située sur la rive gauche de Bordeaux, est rattachée au Médoc. Son vignoble s'étend sur 1.230 ha d'alluvions graveleuses qui reposent sur des calcaires ou des marnes à huitres. Il produit chaque 59.000 hl/an de vins rouges à partir des cépages rouges traditionnellement utilisés dans le bordelais. Saint-Estèphe produit chaque année des vins typiques. Ils sont caractérisés par leurs côtés charpentés, robustes et solides. La bouche est harmonieuse, puissante et fine, pour donner une finale pleine de distinction et de fraîcheur. En vieillissant, la bouche des Saint-Estèphe s'arrondit.
Publié le 05/11/18 16.01
4 /
- Vue: pourpre, reflets violets.
- Nez: arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cassis et crème kirsch.
- Bouche: arômes marqués, fruits noirs, de tabac et de poivre blanc, des tanins soyeux de fusion, finale fraîche.
APPELLATION: Saint Estèphe.
RAISINS: Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.
ACCOMPAGNEMENT: boeuf, agneau.
TEMPERATURE: 16-18 °C
Publié le 27/06/19 10.41
4 /
Publié le 05/10/18 03.47
4 /
Résumé des notes
Opinions d'autres millésimes
Opinions sur Château Haut-Marbuzet 2013
4/5
Noté 15-16/20 par la RVFBoire ou garder: 2018-2030
ACCOMPAGNEMENT: Carré de porc aux ayrelles
Opinions sur Château Haut-Marbuzet 2012
4/5
Château Haut-Marbuzet est situé sur la commune de Saint-Estèphe, où il s’étend sur près de 65 hectares. Son emplacement, entre les châteaux Cos d’Estournel et Montrose, lui offre un terroir idéal.
Anciennement Cru Bourgeois, Château Haut-Marbuzet a été reclassé Cru Exceptionnel au classement officiel de 2003, de par la qualité de ses vins.
L’encépagement est composé à 50% de Cabernet-sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet-franc. Les raisins sont vendangés en quasi-surmaturité, ce qui apporte tous les arômes de ce Cru. Les vins sont ensuite élevés en fûts neufs.
Haut-Marbuzet produit des vins puissants, épicés aux saveurs exotiques, alliant subtilité et classicisme.
Château Haut-Marbuzet 2012, marqué par ses 50% de Merlot, offre un fruité agréable, sur la longueur. Équilibré et gourmand, il fera le bonheur des amateurs de Saint-Estèphe.
Autres notations:
Decanter: 16,25/20
James Suckling: 90-91/100
Boire ou garder: 2018-2025
ACCOMPAGNEMENT: Carré de porc aux ayrelles
Opinions sur Château Haut-Marbuzet 2015
4/5
Avec ce rouge il aurait été préférable de prendre une viande à la chair tendre.
Je l'ai goûté lors d'une séance de dégustation.
