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Saint-Estèphe

Château Haut Marbuzet 2015

75cl

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Château Haut Marbuzet 2015

42,00€
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Le petit + à savoir…

Né en 1848, du morcellement des vignes centenaires des héritiers Mac Carthy, le Château Haut-Marbuzet, simple lot de 7 hectares, est acheté en rente viagère, en 1952, par Hervé Duboscq bientôt rejoint par son fils Henri. C'est le début d'une aventure humaine formidable entre l'homme et la vigne. Père et fils ont su effectuer continuellement des choix audacieux et judicieux.

Ainsi de l'utilisation de fûts de chêne neufs pour l'élevage et des acquisitions successives de vignes voisines enclavées. En quelques décennies, ils ont fait du Château Haut-Marbuzet une référence de l'appellation Saint-Estèphe comme l'atteste son classement en 2003 au rang de Cru Bourgeois Exceptionnel. Son nom est présent sur les cartes de nombreux restaurants européens et sur celles des ministères et institutions de la République.

Le Château Haut-Marbuzet 2015 bénéficie comme les cuvées précédentes, des propriétés précieuses de son terroir situé face à la Gironde. La vinification artisanale s'est appuyée sur un savoir-faire très maîtrisé. L'intégration des Cabernets Francs (10%) dans l'assemblage (40% de Merlots, 50% de Cabernets Sauvignons) fait ici merveille. Si les vins de Saint-Estèphe ont une réputation de virilité affirmée, le Château Haut-Marbuzet 2015 en tempère la vigueur par son moelleux et son onctuosité. La robe est d'un rouge profond. Les fruits mûrs, les épices, les tanins équilibrés concourent à une expression à la fois flamboyante et subtile. Un millésime charmeur dès sa jeunesse et capable d'un long vieillissement en cave.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Saint-Estèphe (Bordeaux, France)
Domaine: Château Haut Marbuzet
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Château Haut Marbuzet 2015

Château Haut Marbuzet 2015 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

L'un des vins les plus célèbres de Saint-Estèphe, Haut-Marbuzet doit son renom actuel à l'opiniâtreté et aux efforts d'Hervé puis d'Henri Duboscq, propriétaires du domaine depuis 1952. Ces choix de vinification, qui ont pu choquer certains tenants d'un classicisme rigoureux, sont à l'origine du caractère séducteur et chaleureux de cet excellent saint-estèphe, que l'on compare parfois à un grand bourgogne.

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Comment le déguster

Notes

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Avis sur Château Haut Marbuzet 2015

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12 avis des clients
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4 /5

Rouge teinté marron. Excellente odeur de fruits sec. Une fin un peu amère et agréable.
Avec ce rouge il aurait été préférable de prendre une viande à la chair tendre.
Je l'ai goûté lors d'une séance de dégustation.
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Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Château Haut Marbuzet 2015201320121994

4/5

Château Haut-Marbuzet 2013 s'exprime déjà très bien. Un esprit de gourmandise, un fruité remarquable, ce 2013 est vraiment séduisant. Une belle texture soyeuse.
Noté 15-16/20 par la RVFBoire ou garder: 2018-2030
ACCOMPAGNEMENT: Carré de porc aux ayrelles
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Anonyme

4/5

Duboscq : c’est à ce nom que l’on doit associer la réussite du célèbre Château Haut-Marbuzet. Hervé, le père, et Henri, le fils, s’efforcent depuis plus de 60 ans à nous faire partager un produit d’exception.
Château Haut-Marbuzet est situé sur la commune de Saint-Estèphe, où il s’étend sur près de 65 hectares. Son emplacement, entre les châteaux Cos d’Estournel et Montrose, lui offre un terroir idéal.
Anciennement Cru Bourgeois, Château Haut-Marbuzet a été reclassé Cru Exceptionnel au classement officiel de 2003, de par la qualité de ses vins.
L’encépagement est composé à 50% de Cabernet-sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet-franc. Les raisins sont vendangés en quasi-surmaturité, ce qui apporte tous les arômes de ce Cru. Les vins sont ensuite élevés en fûts neufs.
Haut-Marbuzet produit des vins puissants, épicés aux saveurs exotiques, alliant subtilité et classicisme.

Château Haut-Marbuzet 2012, marqué par ses 50% de Merlot, offre un fruité agréable, sur la longueur. Équilibré et gourmand, il fera le bonheur des amateurs de Saint-Estèphe.
Autres notations:
Decanter: 16,25/20

James Suckling: 90-91/100

Boire ou garder: 2018-2025
ACCOMPAGNEMENT: Carré de porc aux ayrelles
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Anonyme

4/5

Saint-Estèphe compte cinq crus classés, et les vins qui y sont produits portent la marque du terroir. Celui-ci renforce nettement leur caractère. Très puissants, ce sont d'excellents vins de garde.
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Anonyme

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