Château Haut Marbuzet 2015

Château Haut Marbuzet (Saint-Estèphe)

RP90

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Des caves Château Haut Marbuzet nous vient Château Haut Marbuzet 2015 (43,50€), un vin rouge Saint-Estèphe dont la sélection contient merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de la vendange 2015. Château Haut Marbuzet 2015 est idéal pour accompagner des plats comme viande rouge et viandes en sauce. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Château Haut Marbuzet 2015 à Drinks&Co et a les scores suivants: note robert parker: 90.
Le petit + à savoir...

Né en 1848, du morcellement des vignes centenaires des héritiers Mac Carthy, le Château Haut-Marbuzet, simple lot de 7 hectares, est acheté en rente viagère, en 1952, par Hervé Duboscq bientôt rejoint par son fils Henri. C'est le début d'une aventure humaine formidable entre l'homme et la vigne. Père et fils ont su effectuer continuellement des choix audacieux et judicieux.

Ainsi de l'utilisation de fûts de chêne neufs pour l'élevage et des acquisitions successives de vignes voisines enclavées. En quelques décennies, ils ont fait du Château Haut-Marbuzet une référence de l'appellation Saint-Estèphe comme l'atteste son classement en 2003 au rang de Cru Bourgeois Exceptionnel. Son nom est présent sur les cartes de nombreux restaurants européens et sur celles des ministères et institutions de la République.

Le Château Haut-Marbuzet 2015 bénéficie comme les cuvées précédentes, des propriétés précieuses de son terroir situé face à la Gironde. La vinification artisanale s'est appuyée sur un savoir-faire très maîtrisé. L'intégration des Cabernets Francs (10%) dans l'assemblage (40% de Merlots, 50% de Cabernets Sauvignons) fait ici merveille. Si les vins de Saint-Estèphe ont une réputation de virilité affirmée, le Château Haut-Marbuzet 2015 en tempère la vigueur par son moelleux et son onctuosité. La robe est d'un rouge profond. Les fruits mûrs, les épices, les tanins équilibrés concourent à une expression à la fois flamboyante et subtile. Un millésime charmeur dès sa jeunesse et capable d'un long vieillissement en cave.

Caractéristiques · Château Haut Marbuzet

Description · Château Haut Marbuzet

Château Haut Marbuzet 2015 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

L'un des vins les plus célèbres de Saint-Estèphe, Haut-Marbuzet doit son renom actuel à l'opiniâtreté et aux efforts d'Hervé puis d'Henri Duboscq, propriétaires du domaine depuis 1952. Ces choix de vinification, qui ont pu choquer certains tenants d'un classicisme rigoureux, sont à l'origine du caractère séducteur et chaleureux de cet excellent saint-estèphe, que l'on compare parfois à un grand bourgogne.

Château Haut Marbuzet

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Avis

Avis ajouté sur Château Haut Marbuzet 2015

Publié le 09.24

4/5

Château Haut Marbuzet 2015

Propriété exemplaire de la zone du Saint-Estèphe, Hervé Dubosq est un des piliers du grand classicisme des vins bordelais. Ce millésime 2015 est dans cette lignée, avec un profil aromatique de grande race et surtout de grand charme : notes de menthe, de réglisse et de graphite. La bouche offre un naturel d'expression confondant, avec des tanins à la fois doux et fermes, solaires mais sans excès.
Comme d'habitude ce Château Haut-Marbuzet est un pur délice.

Plus d'avis sur Château Haut Marbuzet 2015

Publié le 20.05

4 /5

Rouge teinté marron. Excellente odeur de fruits sec. Une fin un peu amère et agréable.
Avec ce rouge il aurait été préférable de prendre une viande à la chair tendre.
Je l'ai goûté lors d'une séance de dégustation.

Publié le 13.27

4 /5

Belle robe violacée, très profonde. Premier nez timide, qui tends, après agitation sur la densité et l'amplitude aromatique : palette de fruits noirs, touche balsamique. Bouche structurée, avec des tanins amples et de très grande qualité. Belle fraîcheur.

Publié le 03.50

4 /5

Ce millésime 2015 est dans cette lignée, avec un profil aromatique de grande race et surtout de grand charme : notes de menthe, de réglisse et de graphite. La bouche offre un naturel d'expression confondant, avec des tanins à la fois doux et fermes, solaires mais sans excès.Comme d'habitude ce Château Haut-Marbuzet est un pur délice.

Publié le 04.02

4 /5

Vin Château Haut Marbuzet 2015 Né dans un millésime dont la perfection est presque similaire à celle du millésime 2010 - ce dernier étant réputé comme grandiose -, Haut-Marbuzet 2015 est un vin d'un grand classicisme. La robe très profonde, violacée à encre est un bon indicateur de la matière de ce vin. Si le nez paraît timide avant l'agitation - la densité du vin est omniprésente - l'agitation confirme en revanche l'amplitude aromatique de ce Saint-Estèphe. Une large palette de fruits noirs domine avec une touche balsamique. La bouche est sérieuse, structurée avec soin sur des tanins amples et de très grande qualité. Un vin doté d'une belle fraîcheur et qui ne manque pas de poids de vin et d'une grande capacité de garde.

Publié le 03.36

4 /5

«Un immense charmeur Ce 2015 est une essence de Haut Marbuzet, avec cette rondeur et cette suavité de tannins si typiques du cru
Il y ajoute de la profondeur et un très beau volume »
Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 RVF

Publié le 13.12

4 /5

*** Lot de 1 *** Producteur : Château Haut-Marbuzet | Classification : AOC Saint-Estèphe | Pays : France | Région : Bordeaux | Marque : Château Haut-Marbuzet | Type : Vins Tranquilles Rouge | Millésime : 2015 | Volume : 75 cl | Appellation : AOC Saint-Estèphe |Grands Crus et Assimilés | 90 Wine Advocate

Publié le 04.22

4 /5

Marque : CHÂTEAU HAUT-MARBUZET | Classification : Grands Crus et Assimilés | Pays : France | Région : Bordeaux | Type : Vins Rouge | Millésime : 2015 | Volume : 75cl | Appellation : AOC Saint-Estèphe | Grands Crus et Assimilés | Degrée Alcool : 13.5 %/Vol. | Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Résumé des notes

(8 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 8 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Haut Marbuzet 2013

Anonyme
Anonyme

4/5

Château Haut-Marbuzet 2013 s'exprime déjà très bien. Un esprit de gourmandise, un fruité remarquable, ce 2013 est vraiment séduisant. Une belle texture soyeuse.
Noté 15-16/20 par la RVFBoire ou garder: 2018-2030
ACCOMPAGNEMENT: Carré de porc aux ayrelles

Opinions sur Château Haut Marbuzet 2012

Anonyme
Anonyme

4/5

Duboscq : c’est à ce nom que l’on doit associer la réussite du célèbre Château Haut-Marbuzet. Hervé, le père, et Henri, le fils, s’efforcent depuis plus de 60 ans à nous faire partager un produit d’exception.
Château Haut-Marbuzet est situé sur la commune de Saint-Estèphe, où il s’étend sur près de 65 hectares. Son emplacement, entre les châteaux Cos d’Estournel et Montrose, lui offre un terroir idéal.
Anciennement Cru Bourgeois, Château Haut-Marbuzet a été reclassé Cru Exceptionnel au classement officiel de 2003, de par la qualité de ses vins.
L’encépagement est composé à 50% de Cabernet-sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet-franc. Les raisins sont vendangés en quasi-surmaturité, ce qui apporte tous les arômes de ce Cru. Les vins sont ensuite élevés en fûts neufs.
Haut-Marbuzet produit des vins puissants, épicés aux saveurs exotiques, alliant subtilité et classicisme.

Château Haut-Marbuzet 2012, marqué par ses 50% de Merlot, offre un fruité agréable, sur la longueur. Équilibré et gourmand, il fera le bonheur des amateurs de Saint-Estèphe.
Autres notations:
Decanter: 16,25/20

James Suckling: 90-91/100

Boire ou garder: 2018-2025
ACCOMPAGNEMENT: Carré de porc aux ayrelles

Opinions sur Château Haut Marbuzet 1994

Anonyme
Anonyme

4/5

Saint-Estèphe compte cinq crus classés, et les vins qui y sont produits portent la marque du terroir. Celui-ci renforce nettement leur caractère. Très puissants, ce sont d'excellents vins de garde.

Opinions sur Château Haut Marbuzet 1985

Anonyme
Anonyme

4/5

Saint-Estèphe compte cinq crus classés, et les vins qui y sont produits portent la marque du terroir. Celui-ci renforce nettement leur caractère. Très puissants, ce sont d'excellents vins de garde.

Opinions sur Château Haut Marbuzet 2016

Gwen Dubois
Gwen Dubois

4/5

DÉGUSTATION DE Château Haut-Marbuzet 2016:
- Vue: pourpre, reflets violets.
- Nez: arômes intenses de fruits rouges mûrs, de cassis et crème kirsch.
- Bouche: arômes marqués, fruits noirs, de tabac et de poivre blanc, des tanins soyeux de fusion, finale fraîche.

APPELLATION: Saint Estèphe.

RAISINS: Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.

ACCOMPAGNEMENT: boeuf, agneau.
TEMPERATURE: 16-18 °C

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