Tendances:

Saint-Estèphe

Château Haut-Beauséjour 2007

75cl Contenance

19,75€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2007 Autres millésimes
Appellation:Saint-Estèphe (Bordeaux, France)
Domaine: Château Haut Beausejour
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Des caves Château Haut Beausejour (Saint-Estèphe) nous vient Château Haut-Beauséjour 2007 , un vin rouge avec une sélection de petit verdot, merlot, malbec et cabernet sauvignon de la vendange 2007 et avec une teneur en alcool de 13º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Château Haut-Beauséjour 2007 avec une note de 4 sur 5 points.

Élaboration de Château Haut-Beauséjour 2007

Château Haut-Beauséjour 2007 (Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot et Petit Verdot)

Couleur cerise avec robe grenat, brillante.Frutas rouges et noirs, une bonne harmonie de bois élégants. Des arômes de grillé et de tabac à priser. Aujourd'hui encore un peu fermé à première vue, mais après une bonne aération présente une bonne attaque aromática.En bouche est souple, rond, avec une touche de vivacité. Le développement est très long en bouche avec la fin encore un peu fermé. Persistent et vivante. Un bon équilibre de tout son goût des composants.

Mariage: Très bon accompagnement avec des fromages comme Idiazabal, Roncal Mahon ... Parfait avec des poissons comme le ragoût de morue, ou pilpil ajoarriero. Excellente avec le magret de canard grillé ou agneau grillé ou de chèvre.

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Avis sur Château Haut-Beauséjour 2007

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3 avis des clients
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4/5

DÉGUSTATION DE Château Haut Beausejour 2015:
- Vue: rubis limpide, des reflets violets.
- Nez: arômes de fraise et de framboise.
- Bouche: longue bouche, tanins précis, une finale persistante avec des notes de zan et de fruits noirs.

APPELLATION: Saint-Estèphe.
VIGNES: Château Haut Beausejour
RAISINS: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Malbec.

ACCOMPAGNEMENT: fromages affinés et les viandes rouges.
TEMPERATURE: 16-18 °C
ALCOOL: 14%
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Julien Le Page

4/5

Idéal sur une pôélée de légumes. Ils l'ont ouvert pour une occasion liée au vin.
La couleur rouge cerise est très présente. Des arômes chaleureux apparaissent. Un vin corsé très agréable.
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Catherine Auger
6 X Château Haut Beausejour Saint Estephe 2014