Tendances:

Saint-Estèphe

Château Calon Ségur 2007

75cl Contenance

RP88ParkerWS88Wine SpectatorB+D16Bettane & Desseauve

126,00€
Boutique: Odyssée-Vins Date de livraison estimée: 48hr - 4 jours
Frais de port: 8,90€
Seulement 6 unités

Le petit + à savoir…

Le nom de Calon Ségur est ancré au plus profond de l'histoire bordelaise. Le Château Calon-Ségur est un domaine viticole de 94 hectares situé à Saint-Estèphe, près de Bordeaux. Le vignoble est situé sur des terrains graveleux et vallonnés.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2007 Autres millésimes
Appellation:Saint-Estèphe (Bordeaux, France)
Domaine: Château Calon Ségur
Volume: 75cl Autre contenance
Cépages: Petit Verdot (12%), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.00%

Description de Château Calon Ségur 2007

Château Calon Ségur 2007 (Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

Est un Saint-Estèphe complexe, structuré, épicé, velouté et mature.

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Comment le déguster

Accords mets et vins

Le domaine

Château Calon Ségur

Château Calon Ségur

Château Calon Ségur vient du Calons, ce qui en français est un vieux mot (de l'époque romaine) pour désigner le bois. Saint-Estèphe est l'origine de la paroisse de Calon. Le vin de Bordeaux ou moins Haut-Médoc a commencé à croître en Calon. En fait, il fut un temps dans les vignes ont été le plus grand Saint-Estèphe Calon.

En savoir plus sur le domaine

Notes

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Avis sur Château Calon Ségur 2007

4

8 avis des clients
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Votre note pour Château Calon Ségur 2007:Notez Château Calon Ségur 2007:

4 /5

Avec ce rouge il aurait été préférable de prendre une viande à la chair tendre. Le Calon Ségur Saint-Estèphe est un vin à partager en famille.
Rubis avec des teintes de rouge brique. Arômes de vanille. Saveur forte de bonbons aux fraises.
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Calon Ségur Saint-Estèphe 2007

4 /5

NOTES DE DEGUSTATION :
- Vue: Rouge foncé
- Nez: fruits et d'épices douces. Fine et délicate.
- Bouche: tanins fins et soyeux. Fruité

CÉPAGES : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot
Cave à vin: Château Calon Ségur
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3 /5

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4/5

Saint-Estèphe compte cinq crus classés, et les vins qui y sont produits portent la marque du terroir. Celui-ci renforce nettement leur caractère. Très puissants, ce sont d'excellents vins de garde.
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Anonyme

4/5

Un Domaine respectueux de l’environnement


La propriété totalise une superficie de plus de 50 hectares, avec un sol essentiellement constitué de graves et d’argile sablonneuse dans les couches plus profondes. L’une des clés du succès de la maison réside dans les méthodes traditionnelles qu’elle utilise, dans le respect de l’environnement. Ce savoir-faire est en effet un atout considérable, permettant une contemplation des saveurs du terroir à chaque dégustation comme le soulignent les spécialistes.

Calon-Ségur 2005 : un vin puissant et fruité


Château Calon-Ségur 2005 est un vin réussi, qui reflète magnifiquement les arômes du terroir. Il est doté d’une robe arborant une jolie couleur prune. Son nez dévoile de puissants arômes de fruits mûrs parsemés de quelques notes épicées. En bouche, il fait preuve d’une excellente consistance avec une finale d’une très belle longueur.


« Un mélange de 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Merlot, le Calon-Ségur 2005 est un pur produit maison de la région bordelaise, qui se conservera 30 à 40 ans voire plus. Sa couleur rubis dense avec des nuances violettes se conjugue à un nez qui offre des parfums de terre humide, de la fumée de bois, des cerises noires, du cassis et des notes épicées asiatiques et exotiques. Le vin est formidablement consistant avec des tanins bien marqués, une acidité notable et une sensation de bouche structurée, presque impénétrable. Néanmoins, il est facile de sentir le volume, l'extrait et la richesse de ce vin pur et profond. » Robert Parker
Références et note
Robert Parker : 92/100

Boire ou garder: 2015 - 2030
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Anonyme

4/5

Un terroir aux avantages multiples


L’un des points forts de la propriété réside dans son terroir réputé pour sa qualité hors du commun. La terre, constituée de graves puis d’une couche argilo-sableuse est en effet particulièrement renommée dans la région et à l’origine de Grands Crus dont la réputation n’est plus à démontrer. De plus, les conditions climatiques parfaites permettent aux vignes de se bonifier tout au long de l’année grâce à des journées très ensoleillées et des nuits plutôt fraîches.

Calon-Ségur 2001 : un vin puissant doté d'un excellent retour fruité

Composé en partie de Cabernet Sauvignon et de Merlot, Château Calon-Ségur 2001 est un vin de prestige. Sa robe arbore une magnifique couleur prune témoignant en faveur d’un vin puissant. Son nez confirme cette première impression grâce à un mélange harmonieux d’arômes de fruits mûrs et d’épices. Sa bouche, à la fois ample et charnue, se caractérise par une finale longue et persistante. Servi avec un gibier, un agneau rôti ou encore une entrecôte à la bordelaise, il comblera les amoureux de vin rouge très puissant.


« Fin et complexe, son bouquet offre de délicats arômes d'épices (vanille), de fruits et de réglisse. Séveux et soutenu par une solide matière tannique, le palais s'accorde avec la persistance de la finale pour inviter à attendre cette bouteille quatre ou cinq ans. » Guide Hachette des Vins 2005
Références
Guide Hachette des Vins 2005


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Anonyme