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Saint-Estèphe

Château Calon Ségur 1988

75cl Contenance

RP91ParkerWS85Wine Spectator

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Le petit + à savoir…

Le château Calon Ségur 1988 est "profondément coloré, superbe d'équilibre malgré sa richesse et son caractère corsé. Il est caractéristique du cru avec ses arômes très parfumés de cèdre, et ses généreuses notes de terre, de groseille et de cassis."

Robert Parker lui a donné une note de 91/100.

Vous prendrez sans doute du plaisir à boire ce vin avec un filet de boeuf aux cèpes.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1988 Autres millésimes
Appellation:Saint-Estèphe (Bordeaux, France)
Domaine: Château Calon Ségur
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Château Calon Ségur 1988

Château Calon Ségur 1988 (Cabernet Sauvignon)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Château Calon Ségur 1988:

  • Vue: grenat profond.
  • Nez: arômes de fruits noirs, de cèdre et de menthe.
  • Bouche: beaucoup de vigueur, fraîcheur, avec des tanins fins, finale longue avec des arômes de bois humide, et poivrons rôtis.

APPELLATION: Saint-Estèphe.

VIGNOBLE: Château Calon Ségur

RAISINS: 53% cabernet sauvignon, 38% merlot, cabernet franc 7% et 2% Petit Verdot.

TEMPÉRATURE: 16 °C

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Le domaine

Château Calon Ségur

Château Calon Ségur

Château Calon Ségur vient du Calons, ce qui en français est un vieux mot (de l'époque romaine) pour désigner le bois. Saint-Estèphe est l'origine de la paroisse de Calon. Le vin de Bordeaux ou moins Haut-Médoc a commencé à croître en Calon. En fait, il fut un temps dans les vignes ont été le plus grand Saint-Estèphe Calon.

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Notes

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Avis sur Château Calon Ségur 1988

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Château Calon-Ségur est un grand vin de Saint-Estèphe, 3ème grand cru classé, proposé ici dans le très beau millésime 1988, célébré comme l'un des meilleurs millésimes des 50 dernières années, et dont les vins offrent une très longue garde. Château Calon Ségur est un des plus anciens domaines du Médoc, son histoire remontant à l'époque gallo-romaine, et le nom de Calon est tiré de "Calones", terme désignant des bateaux de marchandises sur la Gironde. Retrouvez tous les vins du Château Calon-Ségur en vente actuellement.Consultez notre guide du millésime 1988 pour en savoir plus sur les meilleurs vins par appellation, région, pays et vous aider à choisir un vin de 1988 qui fera vraiment plaisir à son destinataire.
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Château Calon Ségur 1988 Saint-Estèphe - 3ème Grand Cru Classé
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4/5

Saint-Estèphe compte cinq crus classés, et les vins qui y sont produits portent la marque du terroir. Celui-ci renforce nettement leur caractère. Très puissants, ce sont d'excellents vins de garde.
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Anonyme

4/5

Un Domaine respectueux de l’environnement


La propriété totalise une superficie de plus de 50 hectares, avec un sol essentiellement constitué de graves et d’argile sablonneuse dans les couches plus profondes. L’une des clés du succès de la maison réside dans les méthodes traditionnelles qu’elle utilise, dans le respect de l’environnement. Ce savoir-faire est en effet un atout considérable, permettant une contemplation des saveurs du terroir à chaque dégustation comme le soulignent les spécialistes.

Calon-Ségur 2005 : un vin puissant et fruité


Château Calon-Ségur 2005 est un vin réussi, qui reflète magnifiquement les arômes du terroir. Il est doté d’une robe arborant une jolie couleur prune. Son nez dévoile de puissants arômes de fruits mûrs parsemés de quelques notes épicées. En bouche, il fait preuve d’une excellente consistance avec une finale d’une très belle longueur.


« Un mélange de 60% de Cabernet Sauvignon et 40% de Merlot, le Calon-Ségur 2005 est un pur produit maison de la région bordelaise, qui se conservera 30 à 40 ans voire plus. Sa couleur rubis dense avec des nuances violettes se conjugue à un nez qui offre des parfums de terre humide, de la fumée de bois, des cerises noires, du cassis et des notes épicées asiatiques et exotiques. Le vin est formidablement consistant avec des tanins bien marqués, une acidité notable et une sensation de bouche structurée, presque impénétrable. Néanmoins, il est facile de sentir le volume, l'extrait et la richesse de ce vin pur et profond. » Robert Parker
Références et note
Robert Parker : 92/100

Boire ou garder: 2015 - 2030
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Anonyme

4/5

Un terroir aux avantages multiples


L’un des points forts de la propriété réside dans son terroir réputé pour sa qualité hors du commun. La terre, constituée de graves puis d’une couche argilo-sableuse est en effet particulièrement renommée dans la région et à l’origine de Grands Crus dont la réputation n’est plus à démontrer. De plus, les conditions climatiques parfaites permettent aux vignes de se bonifier tout au long de l’année grâce à des journées très ensoleillées et des nuits plutôt fraîches.

Calon-Ségur 2001 : un vin puissant doté d'un excellent retour fruité

Composé en partie de Cabernet Sauvignon et de Merlot, Château Calon-Ségur 2001 est un vin de prestige. Sa robe arbore une magnifique couleur prune témoignant en faveur d’un vin puissant. Son nez confirme cette première impression grâce à un mélange harmonieux d’arômes de fruits mûrs et d’épices. Sa bouche, à la fois ample et charnue, se caractérise par une finale longue et persistante. Servi avec un gibier, un agneau rôti ou encore une entrecôte à la bordelaise, il comblera les amoureux de vin rouge très puissant.


« Fin et complexe, son bouquet offre de délicats arômes d'épices (vanille), de fruits et de réglisse. Séveux et soutenu par une solide matière tannique, le palais s'accorde avec la persistance de la finale pour inviter à attendre cette bouteille quatre ou cinq ans. » Guide Hachette des Vins 2005
Références
Guide Hachette des Vins 2005


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Anonyme