Clos de L'Oratoire 1998

Clos de l'Oratoire (Saint-Emilion)

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Clos de l'Oratoire nous présente ce Clos de L'Oratoire 1998 , un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion avec les meilleurs grappes de merlot et cabernet sauvignon de 1998. Ce Clos de L'Oratoire 1998 est un vin de Saint-Emilion excellent pour boire avec porc et viandes rôties.

Caractéristiques · Clos de L'Oratoire

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1998 Autres milésimes
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux,France)
Cave: Clos de l'Oratoire
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot
Mariage: EntréesViandeFromageViandes rôtiesPorc
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Clos de l'Oratoire

Clos de L'Oratoire 1998 (Cabernet Sauvignon et Merlot)

DÉGUSTATION DE Clos de L'Oratoire 1998:

  • Vue: rouge grenat
  • Nez: arômes floraux, fruités et violette
  • Bouche: structuré, tannique, long en bouche

APPELLATION: Saint-Emilion (France)

VIGNOBLE: Clos de l'Oratoire

RAISINS: Cinsault, Grenache noir Syrah.

VIN ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges, fromages à pâte dure

TEMPÉRATURE: 16-18º

ALCOOL: 13%

Clos de l'Oratoire

Le vignoble du Clos de l'Oratoire est situé sur le coteau nord-est de Saint-Emilion. Son terroir de molasse de Fronsac, d'une superficie de 10,32 hectares, est composé d'une sous-couche sableuse et d'un sous-sol argileux. Ce terroir convient particulièrement aux cépages de Merlot (90 %), de...

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Clos de L'Oratoire 2016

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Je l'ai pris avec de la brandade de morue. Ce rouge est parfait pour une occasion spéciale.
Rubis intense. Fortes arômes de café et de caramel. Un vin rouge très léger.
Florence Duval
Florence Duval

4/5

La robe est paille franche avec de jolis reflets verdoyants. Le nez développe de fins arômes de fruits à chair blanche, de fleurs sauvages et fleurs d'oranger, d'anis et citron confit sur un fond délicatement boisé et poivré. La bouche impose beaucoup de fruits, de finesse, d'ampleur et de sucrosité mais toujours dans un bel équilibre de fraîcheur. Idéal sur des poissons, des écrevisses, des quenelles de brochet sauce Nantua ou des plats exotiques.

Le Clos de l'Oratoire des Papes, icône de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, doit son nom à un oratoire adossé à une de ses parcelles. Construit au XVIIIème siècle et dédié à St-Marc, il fait encore aujourd'hui l'objet de nombreuses processions. La typicité de cette cuvée mythique trouve son originalité dans la diversité des terroirs constitués de calcaires en vallons, de safres et de terrasses de galets roulés siliceux mélangés à de l'argile rouge.

En 1880, lors de sa création, ce vin est nommé le « Clos des Oratoriens ». Il doit son nom à une petite chapelle dédiée à Saint-Marc, érigée au XVIIIème siècle, qui longe une parcelle du domaine. Au fil du temps, le vignoble se développe et devient véritablement le Clos de l'Oratoire des Papes en 1926. Le vin est alors doté d'une nouvelle étiquette qui est restée inchangée depuis. En 2000, le domaine est racheté par le négociant Ogier qui a pour objectif d'élever au maximum la qualité de ce vignoble d'exception en Châteauneuf-du-Pape. Ogier enrichira le domaine de nouvelles parcelles sur des sols de galets roulés et de safre en 2006. En 2011, le Domaine se lance dans la biodynamie sous l'impulsion de l'oenologue Didier Couturier.

Un Châteauneuf-du-Pape généreux et complexe pour un vin d'exception !

Opinions sur Clos de L'Oratoire 2015

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

de L'Clos Oratoire 2015
Servir avec un bon gratin dauphinois. Nous avons gouté ce Clos de l'Oratoire avec les membres du club.
Cerise, avec une robe moyenne. Au nez, on remarque des effluves de fruits rouges et de poivron vert. Vin très agréable.

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