Clos de L'Oratoire 1997

Clos de l'Oratoire (Saint-Emilion)

RP89WS89

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"Aussi excellemment bien tenu que Canon-La Gaffelière (même propriétaire), sous la conduite de M. Derenoncourt, Clos de l'Oratoire 2010 offre pratiquement la même plénitude et la même intensité pour la moitié du prix."

Le Merlot confère au vin rondeur et opulence. Le Cabernet Franc lui donne de la puissance, de la complexité aromatique et une belle longueur en bouche.

S'il est avant tout un vin de garde, ce vin peut néanmoins se boire dès sa septième année.

Caractéristiques · Clos de L'Oratoire

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1997 Autres milésimes
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux,France)
Cave: Clos de l'Oratoire
Volume: 75cl
Notation: RP89WS89
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Clos de l'Oratoire

Clos de L'Oratoire 1997

DEGUSTATION Clos de L'Oratoire 1997:

  • Vue: violet foncé.
  • Nez: arômes puissants de fruits.
  • Bouche: ronde et souple.

APPELLATION: Grand Cru de Saint-Emilion.

BODEGA: Clos de l'Oratoire

RAISINS: Merlot, Cabernet Franc.

ACCOMPAGNEMENT: bouillon de bœuf, gibier à plumes, agneau, ragoûts de poulet.

TEMPERATURE: 15-17 °C

ALCOOL: 14,5%

Clos de l'Oratoire

Le vignoble du Clos de l'Oratoire est situé sur le coteau nord-est de Saint-Emilion. Son terroir de molasse de Fronsac, d'une superficie de 10,32 hectares, est composé d'une sous-couche sableuse et d'un sous-sol argileux. Ce terroir convient particulièrement aux cépages de Merlot (90 %), de...

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Avis

Avis ajouté sur Clos de L'Oratoire 1997

Univers Millésimes

Publié le 04.19

4/5

Clos de L'Oratoire 1997

Clos de L'Oratoire 1997Grand cru classé de St Emilion

Plus d'avis sur Clos de L'Oratoire 1997

Mathieu Jobert

Publié le 20.05

4 /5

Château Clos de L'Oratoire 1997

Il convenait parfaitement au repas. Je l'ai gouté lors d'une séance de dégustation.
Il est rouge avec les bords violets. Riche odeur de café et de caramel. Il avait un goût frais et aromatique .

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Clos de L'Oratoire 2016

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Je l'ai pris avec de la brandade de morue. Ce rouge est parfait pour une occasion spéciale.
Rubis intense. Fortes arômes de café et de caramel. Un vin rouge très léger.
Florence Duval
Florence Duval

4/5

La robe est paille franche avec de jolis reflets verdoyants. Le nez développe de fins arômes de fruits à chair blanche, de fleurs sauvages et fleurs d'oranger, d'anis et citron confit sur un fond délicatement boisé et poivré. La bouche impose beaucoup de fruits, de finesse, d'ampleur et de sucrosité mais toujours dans un bel équilibre de fraîcheur. Idéal sur des poissons, des écrevisses, des quenelles de brochet sauce Nantua ou des plats exotiques.

Le Clos de l'Oratoire des Papes, icône de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, doit son nom à un oratoire adossé à une de ses parcelles. Construit au XVIIIème siècle et dédié à St-Marc, il fait encore aujourd'hui l'objet de nombreuses processions. La typicité de cette cuvée mythique trouve son originalité dans la diversité des terroirs constitués de calcaires en vallons, de safres et de terrasses de galets roulés siliceux mélangés à de l'argile rouge.

En 1880, lors de sa création, ce vin est nommé le « Clos des Oratoriens ». Il doit son nom à une petite chapelle dédiée à Saint-Marc, érigée au XVIIIème siècle, qui longe une parcelle du domaine. Au fil du temps, le vignoble se développe et devient véritablement le Clos de l'Oratoire des Papes en 1926. Le vin est alors doté d'une nouvelle étiquette qui est restée inchangée depuis. En 2000, le domaine est racheté par le négociant Ogier qui a pour objectif d'élever au maximum la qualité de ce vignoble d'exception en Châteauneuf-du-Pape. Ogier enrichira le domaine de nouvelles parcelles sur des sols de galets roulés et de safre en 2006. En 2011, le Domaine se lance dans la biodynamie sous l'impulsion de l'oenologue Didier Couturier.

Un Châteauneuf-du-Pape généreux et complexe pour un vin d'exception !

Opinions sur Clos de L'Oratoire 2015

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

de L'Clos Oratoire 2015
Servir avec un bon gratin dauphinois. Nous avons gouté ce Clos de l'Oratoire avec les membres du club.
Cerise, avec une robe moyenne. Au nez, on remarque des effluves de fruits rouges et de poivron vert. Vin très agréable.

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