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Produit en Saint-Emilion, Château Trapaud Magnum 2014 (55,00€) est un vin rouge avec une sélection de cabernet franc et merlot de la vendange 2014. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Saint-Emilion qui mérite une évaluation de 3,5 sur 5 points.

Caractéristiques · Château Trapaud

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux,France)
Volume: 150cl
Cépages: Merlot (60%), Cabernet Franc (30%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Château Trapaud Magnum 2014

Château Trapaud Magnum 2014 (Merlot et Cabernet Franc)

DEGUSTATION :

  • Vue : cerise profonde, reflets cerise.
  • Nez : délicat, arômes fruités, subtiles de pivoines, des arômes légers de violette, de réglisse, des arômes légers de cerise, de subtils arômes de framboise, de poivre noir, arômes de cacao et boisées.
  • Bouche : frais, généreux, notes de pivoine, de violette, des notes de cerise, tanins serrés, rond, légèrement minéral, corps structuré, une bonne intensité, bonne longueur.

APPELLATION : Saint Emilion Grand Cru.

RAISIN : 65% Merlot, Cabernet Franc 25% et 10% Cabernet Sauvignon.

ÉLEVAGE : vieilli en barriques de vin, deux cuves de vin et de ciment.

ÉLABORATION : préparé selon les préceptes de l'agriculture biologique. la récolte mécanique, l'utilisation de tables de sélection, complète égrappage, fermentation thermorégulée, le pressage et la fermentation malolactique.

ACCORDS METS-VIN : poumon surlonge, paupiettes de veau, caille rôtie, volaille de Guinée, fromages pâtes sèches.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-17ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Publié le 03.32

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