Château Soutard 2017

Château Soutard (Saint-Emilion)

RP91-93

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De la main de Château Soutard nous vient Château Soutard 2017 (47,00€), un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion avec des grappes de 2017. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Saint-Emilion qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points et a obtenu les scors suivants: note robert parker: 91-93.

Caractéristiques · Château Soutard

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux,France)
Cave: Château Soutard
Volume: 75cl
Notation: RP91-93
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Soutard

Château Soutard 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : Montré en verre de couleur rubis vif.
  • Nez : Le nez est des arômes complexes de menthe et de fruits.
  • Bouche : Ample, généreux, attaque franche, des notes complexes de fruits rouges, de coing, bonne finition avec de petits tanins fins et délicats.

APPELLATION : Saint-Emilion.

VIGNOBLE : Producteur Château Soutard.

CÉPAGES : Merlot (70%), Cabernet Franc (30%).

ÉLEVAGE : 18 mois en fûts de chêne français.

PRÉPARATION : Fabriqué avec des méthodes agricoles traditionnelles respectent au maximum l'environnement. La récolte manuelle et la collecte sélective. Les grappes sont soigneusement transférés dans la cave où les raisins de vin déversant des réservoirs gravité commence. La fermentation a lieu dans de petites cuves en bois et en acier inoxydable. le processus est terminé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il est non filtrée et repose en bouteille dans la cave de poursuivre son évolution avant d'aller en vente.

ACCORDS METS-VIN : Ce combine parfaitement avec les ragoûts rouges et casseroles, ragoûts, les viandes rouges et les rôtis.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Château Soutard

La Mondiale, déjà propriétaire des Châteaux Larmande (Grand Cru Classé) et Grand Faurie La Rose (Grand Cru) deux domaines contigus à Soutard, rachète alors la propriété avec l'ambition de voir s'épanouir ce magnifique fleuron dans le plus grand respect de son histoire… de son esprit. C'est...

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Plus d'avis sur Château Soutard 2017

Chateau

Publié le 11.42

4 /5

Château Soutard 2017 Bouteille (75cl) Grand Cru Classé Rouge Saint-Emilion Bordeaux

Résumé des notes

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Soutard 1999

Anonyme
Anonyme

4/5

Ce pays de petites exploitations possède des terroirs d'une grande diversité et les vins ont ainsi chacun leur personnalité. Pour les cépages, on note une nette domination du merlot, complété par le cabernet franc et le cabernet-sauvignon.

Opinions sur Château Soutard 2015

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Arômes forts de pipe à tabac. Un vin corsé.
Je recommande de l'ouvrir pendant un certain temps avant de le boire.

Opinions sur Château Soutard 2014

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Un bon vin à partager entre amis.
Rouge cerise. L'odeur de ce Château Soutard 2014 rappelle celle de bonbons menthol. Je pense que cela m'a donné des brûlures d'estomac.
Un bon vin que nous servons avec des boulettes de viandes.

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