Tendances:

Saint-Emilion

Château Soutard 2000

75cl

RP96ParkerWS95Wine Spectator

Château Soutard 2017

47,00€
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Le petit + à savoir…

Le Château Larmande, Grand Cru classé de Saint-Emilion est racheté par le groupe en 1990 à Jean Meneret « figure » du vignoble bordelais. Son vignoble, qui repose sur un sol calcaire, et des méthodes traditionnelles de travail contribuent à la production d'un vin de caractère profondément concentré.

Ce Château Soutard 2000 est mi-corsé à corsé.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2000 Autres millésimes
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux, France)
Domaine: Château Soutard
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Château Soutard 2000

Château Soutard 2000 (Cabernet Franc et Merlot)

DEGUSTATION DE Château Soutard 2000:

  • Vue: rubis.
  • Nez: arômes complexes de menthe et de fruits.
  • Bouche: large, généreux, attaque franche, des notes complexes de fruits rouges, gelée de coing, bonne finition avec petite tanins fins et délicats.

APPELLATION: Saint-Emilion.

RAISINS: Merlot (70%), cabernet franc (30%)

ACCOMPAGNEMENT: la viande rouge, la volaille.

TEMPÉRATURE: 16-18 °C

ALCOOL: 13,5%

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Comment le déguster

Accords mets et vins

Le domaine

Château Soutard

La Mondiale, déjà propriétaire des Châteaux Larmande (Grand Cru Classé) et Grand Faurie La Rose (Grand Cru) deux domaines contigus à Soutard, rachète alors la propriété avec l'ambition de voir s'épanouir ce magnifique fleuron dans le plus grand respect de son histoire… de son esprit.

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Notes

RP96ParkerWS95Wine Spectator

Avis sur Château Soutard 2000

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DEGUSTATION DE Château Soutard 2000:
- Vue: rubis vif.
- Nez: arômes complexes de menthe et de fruits.
- Bouche: large, généreux, attaque franche, complexes, de petites notes de fruits rouges, de coing, bonne finition avec des tanins délicats.

APPELLATION: Saint-Emilion.
VIGNOBLE: Château Soutard
RAISINS: Merlot (70%), cabernet franc (30%)

VIN ACCOMPAGNEMENT: filet mignon, poulet rôti.
TEMPÉRATURE: 16-18 °C
ALCOOL: 13,5%
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3.5 /5

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