Château Soutard 1996

Château Soutard (Saint-Emilion)

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Le petit + à savoir...

Le Château Larmande, Grand Cru classé de Saint-Emilion est racheté par le groupe en 1990 à Jean Meneret « figure » du vignoble bordelais. Son vignoble, qui repose sur un sol calcaire, et des méthodes traditionnelles de travail contribuent à la production d'un vin de caractère profondément concentré. Ce Château Soutard 1966 est mi-corsé à corsé. La structure est vraiment superbe. Un délice.

Caractéristiques · Château Soutard

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1996 Autres milésimes
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux,France)
Cave: Château Soutard
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Cabernet Franc, Merlot
Mariage: EntréesFromage
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Soutard

Château Soutard 1996 (Cabernet Franc et Merlot)

DEGUSTATION DE Château Soutard 1996:

  • Vue: grenat soutenue.
  • Nez: généreuses notes, agréables de la confiture de fraise, d'amande et de noisette.
  • Bouche: attaque franche belles doux et fruité, minérales, mentholées et d'épices, bel ensemble de magnitude modérée.

APPELLATION: Saint-Emilion.

VIGNOBLE:

RAISINS: 63% merlot, 28% cabernet franc, cabernet sauvignon 7%, 2% malbec.

ACCOMPAGNEMENT: poulet rôti, filet mignon

TEMPÉRATURE: 16-18 °C

Teneur en alcool: 13%

Château Soutard

La Mondiale, déjà propriétaire des Châteaux Larmande (Grand Cru Classé) et Grand Faurie La Rose (Grand Cru) deux domaines contigus à Soutard, rachète alors la propriété avec l'ambition de voir s'épanouir ce magnifique fleuron dans le plus grand respect de son histoire… de son esprit. C'est...

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Plus d'avis sur Château Soutard 1996

Sébastien Dubois

Publié le 04.02

4 /5

Château Soutard Grand Cru Classé 1996

Acheter un Château Soutard Grand Cru Classé 1996 sur Uvinum c'est tellement simple, que je n'ai pas hesité.
Le Château Soutard Grand Cru Classé a une couleur rouge cerise. Il sent bon la réglisse et la violette. Très équilibré.

Résumé des notes

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Soutard 1999

Anonyme
Anonyme

4/5

Ce pays de petites exploitations possède des terroirs d'une grande diversité et les vins ont ainsi chacun leur personnalité. Pour les cépages, on note une nette domination du merlot, complété par le cabernet franc et le cabernet-sauvignon.

Opinions sur Château Soutard 2015

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Arômes forts de pipe à tabac. Un vin corsé.
Je recommande de l'ouvrir pendant un certain temps avant de le boire.

Opinions sur Château Soutard 2014

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Un bon vin à partager entre amis.
Rouge cerise. L'odeur de ce Château Soutard 2014 rappelle celle de bonbons menthol. Je pense que cela m'a donné des brûlures d'estomac.
Un bon vin que nous servons avec des boulettes de viandes.

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