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Saint-Emilion

Château Soutard 1975

75cl

RP87Parker

Château Soutard 1975

126,00€
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Le petit + à savoir…

Le Château Larmande, Grand Cru classé de Saint-Emilion est racheté par le groupe en 1990 à Jean Meneret « figure » du vignoble bordelais. Son vignoble, qui repose sur un sol calcaire, et des méthodes traditionnelles de travail contribuent à la production d'un vin de caractère profondément concentré.

Ce Château Soutard 1975 est mi-corsé à corsé.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1975 Autres millésimes
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux, France)
Domaine: Château Soutard
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Château Soutard 1975

Château Soutard 1975 (Cabernet Franc et Merlot)

DEGUSTATION DE Château Soutard 1975:

  • Vue: pourpre foncé.
  • Nez: arômes très sophistiqués de pruneaux, de fruits cuits et de fruits confits.
  • Bouche: une attaque souple assez simple, saveurs de feuilles, des tanins fins encore présents, une bonne intensité et la persistance des saveurs. Une fin de bouche juteuse avec des perles et des tanins élégants encore présents.

APPELLATION: Saint-Emilion.

RAISINS: 63% merlot, 28% cabernet franc, cabernet sauvignon 7%, 2% malbec.

ACCOMPAGNEMENT: Gibier, viande rouge.

TEMPÉRATURE: 16 °C

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Comment le déguster

Accords mets et vins

Le domaine

Château Soutard

La Mondiale, déjà propriétaire des Châteaux Larmande (Grand Cru Classé) et Grand Faurie La Rose (Grand Cru) deux domaines contigus à Soutard, rachète alors la propriété avec l'ambition de voir s'épanouir ce magnifique fleuron dans le plus grand respect de son histoire… de son esprit.

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Notes

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Avis sur Château Soutard 1975

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