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Saint-Emilion

Château Pavie Saint-Émilion Grand Cru 2015

75cl

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Château Pavie Saint-Émilion Grand Cru 2015

403,60€
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Le vignoble de Pavie est le plus étendu de tous les premiers Crus de Saint-Emilion. Il possède également les vignes les plus anciennes de l'appellation, certaines ayant plus d'un siècle. Ses vins sont issus de faibles rendements.

Le Château Pavie Saint-Émilion Grand Cru 2015 est un mélange de 60% de Merlot, 22% de Cabernet Franc et 18% de Cabernet Sauvignon. Il a vieilli jusqu'à vingt-quatre mois en barrique. Sa robe est presque noire et son nez exprime une grande harmonie entre les arômes de fruits et les fragrances de café torréfié, de chocolat et de bois de chêne. Caressant et sensuel en bouche, il est doté d'une structure tannique impressionnante.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux, France)
Domaine: Château Pavie
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Château Pavie Saint-Émilion Grand Cru 2015

Château Pavie Saint-Émilion Grand Cru 2015 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Noire.
  • Nez : Arômes de fruits noirs.
  • Bouche : Corsée, voluptueusement fruitée. Des notes de fruits noirs, de bois de chêne et d'épices exotiques bien combinées. Belle structure tannique.

CÉPAGES : 60% merlot, 19% cabernet sauvignon, 22% cabernet franc.

DOMAINE : Château Pavie

APPELLATION : Saint-Emilion

PRODUCTION : Fermentation en cuves pendant 3 semaines. Viticulture écologique. Vendange manuelle.

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Comment le déguster

Accords mets et vins

Le domaine

Château Pavie

Château Pavie

Le Château Pavie se caractérise par une grande diversité de terroirs; il est

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Notes

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Avis sur Château Pavie Saint-Émilion Grand Cru 2015

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8 avis des clients
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4 /5

Normalement j'achète ce rouge de sur Uvinum.
Un d'une très jolie couleur. Parfum de grillé. C'est dommage car je l'ai servi un peu chaud, mais une fois à température il était rond et souple.
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Chateau Pavie 2015

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