Tendances:

Saint-Emilion

Château Pavie 2011

75cl

RP95ParkerWS94Wine Spectator

Château Pavie 2011

360,00€
360,00€
Boutique: Odyssée-Vins Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 48hr - 4 jours
Frais de port: 9,90€

Le petit + à savoir…

Caracterisé par la puissance et l'élégance qui sont toujours presents dans les vins de Château Pavie, Château Pavie 2011 est un vin qui montre le "savoir-faire haute couture sous la direction de Michel Rolland" selon Le Figaro. Riche, complexe, il est sans doute un grand Saint-Emilion.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres millésimes
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux, France)
Domaine: Château Pavie
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13,5%
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2014

Description de Château Pavie 2011

Château Pavie 2011 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

NOTES DE DEGUSTATION:

  • Vue: rouge foncé, marron.
  • Nez: intensité moyenne, avec la présence de fruits.
  • Bouche: rond, lisse, moyennement corsé, avec un soupçon de bois, de complexité moyenne.

APPELLATION D'ORIGINE: Saint-Emilion

VIGNOBLE: Château Pavie

Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot,

VIEILLISSEMENT: 18-24 mois en barriques neuves.

ÉLABORATION: Le très ancien vignoble de Pavie, la vigne y était déjà présente au IVe siècle de notre ère, occupe une place de référence sur la côte de Saint-Emilion. Placé au sommet de la hiérarchie grâce à son terroir d'excellence, sans doute l'un des deux meilleur de l'appellation.

VIN ACCOMPAGNEMENT: Champignons, la viande, la viande rouge

TEMPERATURE: 14-16 ° C

ALCOOL: 13,5%

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Comment le déguster

Température de service

14-16ºC

Le domaine

Château Pavie

Château Pavie

Le Château Pavie se caractérise par une grande diversité de terroirs; il est

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Notes

RP95ParkerWS94Wine Spectator

Avis sur Château Pavie 2011

4

5 avis des clients
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4 /5

*** Lot de 1 *** Producteur : Château Pavie | Classification : AOC Saint-Emilion Grand Cru | Pays : France | Région : Bordeaux | Marque : Château Pavie | Type : Vins Tranquilles Rouge | Millésime : 2011 | Volume : 75 cl | Appellation : AOC Saint-Emilion Grand Cru |Grands Crus et Assimilés | 1er Grand Cru Classé "B" | 95+ Wine Advocate
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4 /5

Un bel ensemble de pierre et de fleurs face au paysage viticole. Tout l'espace est organisé autour d'un hall monumental, et de l'entrée le ton est donné avec une mesure subtile de retenue moderne et Bordeaux classicisme. La zone centrale joue avec l'espace et la lumière naturelle. Comme les vignes, la grande façade en verre capte les rayons du soleil, offrant une vue magnifique sur le vignoble à flanc de coteau. Ceci est "le plus bel endroit à Saint-Emilion," selon certains. "D'un côté, vous pouvez voir le village tandis que l'autre offre une vue sur les vignes vers la Dordogne et la région de l'Entre-deux-Mers au-delà voisin. "
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Château Pavie 2011 Saint-Emilion - Premier Grand Cru Classé A
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4/5

Ce pays de petites exploitations possède des terroirs d'une grande diversité et les vins ont ainsi chacun leur personnalité. Pour les cépages, on note une nette domination du merlot, complété par le cabernet franc et le cabernet-sauvignon.
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Anonyme

4/5

Ce pays de petites exploitations possède des terroirs d'une grande diversité et les vins ont ainsi chacun leur personnalité. Pour les cépages, on note une nette domination du merlot, complété par le cabernet franc et le cabernet-sauvignon.
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Anonyme

4/5

Ce pays de petites exploitations possède des terroirs d'une grande diversité et les vins ont ainsi chacun leur personnalité. Pour les cépages, on note une nette domination du merlot, complété par le cabernet franc et le cabernet-sauvignon.
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Anonyme

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