Saint-Emilion
Château la Gaffelière 2016
75cl
Château la Gaffelière 2016
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2016
Autres millésimes
2019, 2017, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1985, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1977, 1976, 1975, 1974, 1973, 1972, 1971, 1970, 1969, 1967, 1966, 1964, 1961, 1959, 1957, 1950, 1943, 1936 et 1930
|
| Appellation: | Saint-Emilion (Bordeaux, France) |
| Domaine: | Château La Gaffelière |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Cabernet Franc, Merlot |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13% |
Description de Château la Gaffelière 2016
Château la Gaffelière 2016 (Cabernet Franc et Merlot)
DEGUSTATION:
- Vue: rouge foncé.
- Nez: arômes fruités, cerises, fruits noirs, avec une grande délicatesse.
- Bouche: tanins doux, des arômes fruités, fruits noirs, poivre.
APPELLATION: Saint-Emilion.
VIGNOBLE: Terroir: situé sur une pente belle-calcaire. Vignoble exposé au sud.
RAISINS: 75% Merlot, 25% Cabernet Franc.
VIEILLISSEMENT: le vieillissement de 14 à 16 mois en fûts avec 50% de bois neuf.
PRÉPARATION: la récolte placée dans une cuve gravité brute à traiter au coup par coup.
ACCOMPAGNEMENT: chaructería, viandes rouges, sauces, magret de canard rôti, confit d'agneau, le vin rouge et l'anguille.
TEMPERATURE: 16-18 °C
ALCOOL: 14%
Comment le déguster
Le domaine
Château La Gaffelière
Le Château La Gaffelière semble émerger de l'histoire.
En savoir plus sur le domaineAvis sur Château la Gaffelière 2016
Ce vin en vaut la peine.
- Vue: intense et violet profond.
- Nez: Nez gourmand, des notes de baies sauvages tels que bleuets et cassis, et bâton de réglisse.
- Bouche: tanins pleine et intense, précis et bien intégré. finale fraîche, dynamique avec une bonne tension.
APPELLATION: Grand Cru de Saint-Emilion.
VIGNOBLE: 22 hectares vignoble niché dans les collines de Pavie et Ausone.
RAISINS: Merlot et Cabernet Franc.
VIEILLISSEMENT: âgés de 14 à 16 mois en fûts de chêne français (50% nouveau en bois).
ACCOMPAGNEMENT: boeuf avec sauce à la bière, Bordelaise Entrecôte, sauce lapin Marengo.
TEMPERATURE: 14-16 °C
ALCOOL: 14%