Caractéristiques · Château la Gaffelière
Type De Vin: | Vin rouge |
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Millésime: | 2016
Autres milésimes
2017, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006, 2005, 2004, 2003, 2002, 2001, 2000, 1999, 1998, 1997, 1996, 1995, 1994, 1993, 1992, 1991, 1990, 1989, 1988, 1987, 1986, 1985, 1983, 1982, 1981, 1980, 1979, 1978, 1977, 1976, 1975, 1974, 1973, 1972, 1971, 1970, 1969, 1966, 1964, 1961, 1959, 1957, 1950, 1943, 1936 et 1930
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Appellation: | Saint-Emilion (Bordeaux,France) |
Cave: | Château La Gaffelière |
Volume: | 75cl |
Notation: | RP(92-94)WS94RVF18/20 |
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Cépages: | Cabernet Franc, Merlot |
Mariage: | EntréesViandeChampignonsFromageViande rouge |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Description · Château La Gaffelière
Château la Gaffelière 2016 (Cabernet Franc et Merlot)
DEGUSTATION:
- Vue: rouge foncé.
- Nez: arômes fruités, cerises, fruits noirs, avec une grande délicatesse.
- Bouche: tanins doux, des arômes fruités, fruits noirs, poivre.
APPELLATION: Saint-Emilion.
VIGNOBLE: Terroir: situé sur une pente belle-calcaire. Vignoble exposé au sud.
RAISINS: 75% Merlot, 25% Cabernet Franc.
VIEILLISSEMENT: le vieillissement de 14 à 16 mois en fûts avec 50% de bois neuf.
PRÉPARATION: la récolte placée dans une cuve gravité brute à traiter au coup par coup.
ACCOMPAGNEMENT: chaructería, viandes rouges, sauces, magret de canard rôti, confit d'agneau, le vin rouge et l'anguille.
TEMPERATURE: 16-18 °C
ALCOOL: 14%
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Château La Gaffelière
Le Château La Gaffelière semble émerger de l'histoire. De l'existence de ses vignes depuis l'ère Gallo-romaine, de son nom tiré de l'hôpital pour lépreux ou « gaffet » à l'époque médiéval, à l'imposante généalogie des propriétaires, la famille Malet Roquefort installée à Saint-Emilion depuis 4...
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Avis
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Publié le 05/08/19 17.48
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Château la Gaffelière 2016
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Publié le 16/01/19 13.53
4 /
- Vue: intense et violet profond.
- Nez: Nez gourmand, des notes de baies sauvages tels que bleuets et cassis, et bâton de réglisse.
- Bouche: tanins pleine et intense, précis et bien...
Publié le 27/06/19 10.41
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Publié le 26/04/19 13.41
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Publié le 06/11/18 03.56
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Nous le prenons avec de la viande..
Il est préférable de découvrir un Saint-Émilion Grand Cru seul.
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4/5
Il était idéal pour le barbecue que nous avons...
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4/5
Excellent rapport qualité prix.