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Château Cheval Blanc 1985

Château Cheval Blanc (Saint-Emilion)

RP92WS88

Actuellement Château Cheval Blanc 1985 n'est pas à vendre, mais vous pouvez acheter Château Cheval Blanc 2016

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Le petit + à savoir...

Le Château Cheval Blanc 1985 est un autre jalon dans l'histoire de la maison française Château Cheval. Grâce au talent et à l'expérience de l'œnologue Pierre-Olivier Clouet, la cave a réussi à créer un vin qui triomphe avec des notes rondes et harmonieuses de cassis, de cerise sauvage et de violette. En bouche, la douceur et la fraîcheur inattendue indiquent que le vin n'a pas encore atteint son apogée de maturité.

Défini comme un "excellent millésime", ce Saint-Emilion promet une texture tannique équilibrée, une bonne acidité et une finale longue et agréable. La structure de ce Cheval Blanc en fait également un excellent vin à conserver en cave pendant de nombreuses années.

A essayer avec du gibier et des plats de viande rouge. En particulier, c'est un bon allié des viandes en sauce, du magret de canard et de l'agneau.

Caractéristiques · Château Cheval Blanc

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1985 Autres milésimes
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux,France)
Cave: Château Cheval Blanc
Volume: 75cl
Notation: RP92WS88
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Mariage: EntréesViandeCanardMagretSoupes et ragoutsFromageViandes en sauceGibierAgneauVeau
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Temp. De Consommation: 16-18ºC
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Description · Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc 1985 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge grenat très foncé.
  • Nez : Ample et concentré, avec des arômes de cassis et de fruits à chair noire, de fumée, de cuir, de fourrure, de cèdre et de menthol.
  • Bouche : Aristocratique, aromatique, douce et riche, avec des notes de cassis, de fruits rouges, de prune et de fumée ; vin corsé à la texture soyeuse.

APPELLATION : Saint-Emilion

DOMAINE : Château Cheval Blanc

CÉPAGES : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot.

ACCORDS METS-VIN : Fromages, gibier, veau, agneau, ragoûts, rôtis, viandes en sauce, magret de canard.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12.5%

Château Cheval Blanc

L'histoire Château Cheval Blanc est un célèbre producteur français et se trouve à Saint-Émilion dans le voisinage immédiat de Pomerol. Le vignoble s'est particulièrement développé au Moyen Âge, notamment au XIIème siècle grâce à la création du port de Libourne qui ouvre la voie aux expéditions...

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Avis

Avis ajouté sur Château Cheval Blanc 1985

Univers Millésimes

Publié le 05.00

4/5

Château Cheval Blanc 1985

Château Cheval Blanc 1985 Saint-Emilion - Premier Grand Cru Classé

Plus d'avis sur Château Cheval Blanc 1985

Nathalie Aubry

Publié le 13.30

3 /5

Le Château Cheval Blanc a une couleur rouge cerise. Immenses saveurs de café et de bois. Il est léger en bouche.
J'aurais dû l'accompagner d'un poisson gras.
VinsDivins

Publié le 05.14

4 /5

Cheval Blanc 1985

CHEVAL BLANC 1985 - Vin Rouge - 1er Grand Cru Classé A , millésime 1985. Région : Bordeaux. Appellation : Saint Emilion. Château / Domaine : CHEVAL BLANC. Situes sur la commune de Saint-Émilion, à la limite de l’appellation Pomerol, les 37 hectares d’un seule tenant de Cheval Blanc allient un terroir de haute qualité et un encépagement original, Cabernet franc et Merlot. Le Cabernet franc s’affirme comme cépage principal. Il apporte la complexité aromatique, l’élégance, la finesse et une grande fraîcheur finale. Cette conjonction exceptionnelle donne a sa production une personnalité unique. Le Château Cheval Blanc produit un vin dont la capacité est d’être excellent a tout age. . Vous souhaitez acheter ce vin, CHEVAL BLANC 1985 pour le consommer, le garder ou l'offrir ? Demandez nous conseil ! Idée cadeau original pour un homme de 30 ans, un anniversaire, un cadeau romantique pour un couple ou en tant que cadeaux d'entreprise et d'affaires.
Cave Grands Vins

Publié le 04.55

4 /5

Château Cheval Blanc, 1er GC Classé A, vintage 1985 in 75 cl, Red wine from Bordeaux in Saint Emilion

Résumé des notes

(4 avis)
  • 5 étoiles
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 4 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Cheval Blanc 2014

Anonyme
Anonyme

4/5

Ce pays de petites exploitations possède des terroirs d'une grande diversité et les vins ont ainsi chacun leur personnalité. Pour les cépages, on note une nette domination du merlot, complété par le cabernet franc et le cabernet-sauvignon.

Opinions sur Château Cheval Blanc 2011

Anonyme
Anonyme

4/5

Ce pays de petites exploitations possède des terroirs d'une grande diversité et les vins ont ainsi chacun leur personnalité. Pour les cépages, on note une nette domination du merlot, complété par le cabernet franc et le cabernet-sauvignon.

Opinions sur Château Cheval Blanc 2010

Anonyme
Anonyme

4/5

Ce pays de petites exploitations possède des terroirs d'une grande diversité et les vins ont ainsi chacun leur personnalité. Pour les cépages, on note une nette domination du merlot, complété par le cabernet franc et le cabernet-sauvignon.

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