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Château Cheval Blanc 1981

Château Cheval Blanc (Saint-Emilion)

RP90WS88

Actuellement Château Cheval Blanc 1981 n'est pas à vendre, mais vous pouvez acheter Château Cheval Blanc 2016

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Le petit + à savoir...

Le château Cheval Blanc 1981 est un vin frais, équilibré, qui a bien vielli et qui est relativement riche en arômes fruités, de chocolat, de sève et de menthe.

Robert Parker lui a donné une note de 90/100.

Il sera delicieux avec un magret de canard aux myrtilles ou un Gigot de sept heures.

Caractéristiques · Château Cheval Blanc

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1981 Autres milésimes
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux,France)
Cave: Château Cheval Blanc
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP90WS88
Cépages: Cabernet Franc, Merlot
Mariage: EntréesViandeFromageGibier
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc 1981 (Cabernet Franc et Merlot)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Château Cheval Blanc 1981:

  • Vue: rouge profond.
  • Nez: Nez attrayant et élégant avec des notes de fruits rouges frais et d'eucalyptus.
  • Bouche: très doux et frais en bouche avec des notes de sous-bois et de belles saveurs de prune et de nuances grillées arrière-goût avec des notes de prune et de fruits rouges mûrs.

APPELLATION: Saint-Emilion.

VIGNOBLE: Château Cheval Blanc

RAISINS: Cabernet Franc Merlot 58% et 42%.

ACCOMPAGNEMENT: agneau, gibier à plumes.

TEMPÉRATURE: 16 °C

ALCOOL: 13%

Château Cheval Blanc

L'histoire Château Cheval Blanc est un célèbre producteur français et se trouve à Saint-Émilion dans le voisinage immédiat de Pomerol. Le vignoble s'est particulièrement développé au Moyen Âge, notamment au XIIème siècle grâce à la création du port de Libourne qui ouvre la voie aux expéditions...

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Avis

Avis ajouté sur Château Cheval Blanc 1981

Univers Millésimes

Publié le 04.47

4/5

Château Cheval Blanc 1981

Château Cheval Blanc 1981Saint-Emilion - Premier Grand Cru Classé

Plus d'avis sur Château Cheval Blanc 1981

Nicolas Blanc

Publié le 07.06

4 /5

De couleur cerise, très opaque. Différentes odeurs se présentent à l'odorat: réglisse, violette…. Il avait un goût de bonbon.
Nous le prenons avec une tarte.
Mes amis ont adoré ce Château Cheval Blanc.

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Cheval Blanc 2014

Anonyme
Anonyme

4/5

Ce pays de petites exploitations possède des terroirs d'une grande diversité et les vins ont ainsi chacun leur personnalité. Pour les cépages, on note une nette domination du merlot, complété par le cabernet franc et le cabernet-sauvignon.

Opinions sur Château Cheval Blanc 2011

Anonyme
Anonyme

4/5

Ce pays de petites exploitations possède des terroirs d'une grande diversité et les vins ont ainsi chacun leur personnalité. Pour les cépages, on note une nette domination du merlot, complété par le cabernet franc et le cabernet-sauvignon.

Opinions sur Château Cheval Blanc 2010

Anonyme
Anonyme

4/5

Ce pays de petites exploitations possède des terroirs d'une grande diversité et les vins ont ainsi chacun leur personnalité. Pour les cépages, on note une nette domination du merlot, complété par le cabernet franc et le cabernet-sauvignon.

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