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Le Château Canon La Gaffelière est situé aux portes du bourg médiéval de Saint-Emilion, en pied de côte. Animée d'une véritable passion pour l'univers du vin depuis le XIIIème siècle, la famille Niepperg, issue de l'aristocratie allemande, décide en 1971 de s'installer sur les terres de prédilection de l'illustre nectar, dans le Bordelais. Les vignes sont âgées de 45 ans en moyenne, leur renouvellement se faisant par complantation.
Château Canon la Gaffelière 2015 est un millésime élégant et équilibré.
Caractéristiques · Château Canon-La-Gaffelière
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2015 Autres milésimes |
| Appellation: | Saint-Emilion (Bordeaux,France) |
| Cave: | Château Canon La Gaffelière |
| Volume: | 75cl Autres volumes |
| Notation: | RP97WS96 |
|---|---|
| Bio: | |
| Cépages: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Mariage: | ViandeChampignonsViande rouge |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
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Description · Château Canon La Gaffelière
Château Canon-La-Gaffelière 2015 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)
NOTES DE DÉGUSTATION DE Château Canon-La-Gaffelière 2015:
- Vue: pourpre, reflets violets.
- Nez: parfum baril, délicat parfum de café.
- Bouche: bien armés, volumineux et de la bouche structurée,
APPELLATION: Saint-Emilion.
VIGNOBLE: Château Canon La Gaffelière
RAISINS: 55% merlot, 38% cabernet franc et cabernet sauvignon 7%.
ACCOMPAGNEMENT: Rôtis.
TEMPÉRATURE: 16 °C
ALCOOL: 13,5%
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Château Canon La Gaffelière
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Résumé des notes
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Il accompagna bien le hors-d'oeuvre.
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Château Canon la Gaffelière Chateau Canon la Gaffeliere 1Er Gr.Cr.Cl.B 2014
Il parait rouge rubis intense. De bonnes notes de caramel. Il était à la bonne température quand je l'ai servi, vraiment bien!.
Il accompagna un barbecue.
