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Saint-Emilion

Château Canon-La-Gaffelière 1985

75cl

RP85Parker

Château Canon-La-Gaffelière 1985

93,72€ 77,88€
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Le petit + à savoir…

Le Château Canon La Gaffelière est situé aux portes du bourg médiéval de Saint-Emilion, en pied de côte. Animée d'une véritable passion pour l'univers du vin depuis le XIIIème siècle, la famille Niepperg, issue de l'aristocratie allemande, décide en 1971 de s'installer sur les terres de prédilection de l'illustre nectar, dans le Bordelais. Les vignes sont âgées de 45 ans en moyenne, leur renouvellement se faisant par complantation. Château Canon la Gaffelière 1985 est un millésime qui saura vous surprendre. Un vin élégant et équilibré qui fera les délices des amateurs.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1985 Autres millésimes
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux, France)
Domaine: Château Canon La Gaffelière
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Château Canon-La-Gaffelière 1985

Château Canon-La-Gaffelière 1985 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

DEGUSTATION DE Château Canon-La-Gaffelière 1985:

  • Vue: rouge grenat, intensité moyenne.
  • Nez: arômes orientaux (fruits très mûrs, d'épices, de l'anis), très flatteur, charmant, doux.
  • Bouche: bonne richement vin fruité, savoureux, saveur, flexible, expansive.

APPELLATION: Saint-Emilion Grand Cru.

RAISINS: 55% Merlot, 40% Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 5%.

ACCOMPAGNEMENT: agneau rôti, bœuf grillé.

TEMPÉRATURE: 18 °C

ALCOOL: 12,5%

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Comment le déguster

Accords mets et vins

Le domaine

Château Canon La Gaffelière

Château Canon La Gaffelière

Le Château Canon La Gaffelière est situé aux portes du bourg médiéval de Saint-Emilion, en pied de côte. Le vignoble est situé sur le versant sud des coteaux.

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Notes

RP85Parker

Avis sur Château Canon-La-Gaffelière 1985

4

6 avis des clients
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4 /5

Ce pays de petites exploitations possède des terroirs d'une grande diversité et les vins ont ainsi chacun leur personnalité. Pour les cépages, on note une nette domination du merlot, complété par le cabernet franc et le cabernet-sauvignon.
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4 /5

DÉGUSTATION DE Château Canon-La-Gaffelière 1985
- Vue: rouge-orange.
- Nez: balsamiques, des notes de tabac à priser de chêne grillé.
- Bouche: goût sucré, texture sauver.
APPELLATION D'ORIGINE: Saint-Émilion Grand Cru
VIGNOBLE: Château Canon La Gaffelière
RAISINS: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon.


PRÉPARATION: Cueillette à la main.

VIN CORRESPONDANCE: viandes rouges, fromage bleu.
TEMPÉRATURE: 15-18 ºC
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4/5

Il avait une odeur douce de vanille et de canelle. Les fruits rouges dominent.
Un classique, un des meilleurs Cabernet Sauvignon.
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