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Saint-Emilion

Château Bellevue 2015

75cl

Château Bellevue 2014

38,40€
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Le petit + à savoir…

La maison de négoce Ryst-Dupeyron, fondée en 1905 à Bordeaux, s'est spécialisée dans la sélection de produits importés de petite production et de grande qualité. Whiskies écossais et vins de Porto sont ainsi choisis avec soin parmi les producteurs locaux puis embouteillés sur place et commercialisés sous l'enseigne de la maison. La cinquième génération familiale veille à perpétuer l'héritage des fondateurs en privilégiant toujours la recherche de la rareté et de l'excellence. J W Hart est la marque déposée de Ryst-Dupeyron pour ses portos Colheitas assemblés à Vila Nova de Gaia, le centre névralgique des compagnies de négociants du Haut Douro.

Le vin de Porto Colheita est un porto Tawny d'un seul millésime. La dénomination est accordée après examen par l'I.V.D.P. (Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto). Le millésime J W Hart 1983 est produit par la quinta Vinhos S.A. à partir de différents cépages dont le Touriga Nacional, le Tinta Roriz, le Tinta Barroca et le Touriga Franca. Sa longue période de vieillissement en foudres de chêne et au contact de l'air lui a permis d'intensifier le goût du fruit initial et de développer toute la complexité de ses propriétés.

J W Hart 1983 a été mis en bouteille en 2010. Il présente une couleur bordeaux ambrée brillante et foncée. Le nez propose des arômes de fruits et d'épices sèches. La texture est soyeuse en bouche, avec des saveurs concentrées de fruits secs et de miel.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Saint-Emilion (Bordeaux, France)
Domaine: Château Belle Vue
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description de Château Bellevue 2015

Château Bellevue 2015 (Cabernet Sauvignon et Merlot)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge foncé et violet foncé.
  • Nez : un nez terreux avec le sol labouré de sel, les notions de charcuterie, de noix grillées sur un noyau de gâteau de prunes en conserve et de réglisse forêt noire, des notes de feuilles de goudron et la baie.
  • Bouche : tanins corps plein milieu, ferme et arrondis, un fruité vibrant, frais avec une note minérale.

APPELLATION : Saint Émilion.

VIGNOBLE : un vignoble d'une superficie de 6,82 hectares de vignes. sol argilo-calcaire.

CÉPAGES : 100% Merlot.

ACCORDS METS-VIN : boeuf, viandes de gibier et la volaille.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Comment le déguster

Température de service

16-18ººC

Accords mets et vins

Avis sur Château Bellevue 2015

4

3 avis des clients
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4 /5

Un bon vin à déguster entre amis.
Ce rouge a une couleur cerise, et les bords bruns. Un parfum de framboise se révèle à l'odorat. Il est doux, mais a quelque chose.
Un Château L'Angélus Château Bellevue que nous prenons pour les desserts après un bon repas.
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Château L'Angélus Château Bellevue 2015

4 /5

Un qui accompagne aussi bien les brochettes que les desserts . Une bonne bouteille et les amis vont de pair.
Ton rouge bordeaux. Ce Château Bellevue a de bonnes effluves de fruits rouges. C'est ce qu'on appelle un vin charnu.
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4/5

Dominent les arômes de café et de caramel. Charnu et avec une touche de fondant a chocolat.
La prochaine fois je reviendrai le goûter.
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4/5

Le meilleur ami de Saint-Émilion Grand Cru.
Une couleur cerise très chargé à la vue. On retrouve des arômes de fruits des bois dans ce Château de Bellevue. Un Saint-Émilion Grand Cru très plat en bouche.
Il ne correspondait pas au repas.
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4/5

Apparence rubis avec des reflets plus intenses. Arômes forts de pipe à tabac.Le Château L'Angélus Château Bellevue je l'ai aimé, mais le goût est rude.
Il a beaucoup de corps, aussi l'accompagnement doit être puissant.
Je l'ai offert à mes parents et nous l'avons gouté ensemble.
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Château L'Angélus Château Bellevue 2012

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