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Saint-Amour

Famille Dutraive Clos du Chapitre Saint Amour 2018

75cl

28,00€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Cette cuvée tire son origine d'une parcelle cultivée selon des principes biologiques et plantée sur un plateau de 260 mètres d'altitude à l'extrémité est de Saint Amour.

Vinifié de façon naturelle et élevé en fûts de chêne, en foudre et en inox, ce vin se savoure dans sa jeunesse. Il est issu de vignes cinquantenaires.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Saint-Amour (Beaujolais, France)
Domaine: Famille Dutraive
Contenance: 75cl
Bio:
Cépages: Gamay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Élaboration de Famille Dutraive Clos du Chapitre Saint Amour 2018

Famille Dutraive Clos du Chapitre Saint Amour 2018 (Gamay)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rubis.
  • Nez : Fruité.
  • Bouche : Charnue et gourmande, onctueuse et fraîche.

APPELLATION : Saint-Amour.

DOMAINE : Famille Dutraive.

CÉPAGE : Gamay.

ÉLEVAGE : En fûts de chêne, en foudre et en inox

ÉLABORATION : Vendanges manuelles. Les raison sont mis en cuve entier (ni éraflage, ni foulage) à basse température et saturés en gaz carbonique (sans apport en Sulfite). La fermentation se fait naturellement sans intervention jusqu'au pressurage. Il n'est utilisé aucun intrant.

ACCORDS METS-VIN : Viandes.

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Accords mets et vins

Viande

Avis sur Famille Dutraive Clos du Chapitre Saint Amour 2018

1 avis des clients
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4 /5

Röd hade en rökig smak. Sanningen är att jag hittade en speciell smak.
Lite dyr.
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4 /5

Cor-de-cereja intenso, de opacidade média. Neste Famille Dutraive sentem-se sobretudo aromas de fumado.Achei vivo e fresco.
Bebi o vinho de Famille Dutraive com verduras assadas.
Um vinho para saborear com um amigo.
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4 /5

Primært rødfarge med fiolette refleksjoner. God lukt av tre ( sedertre ).Ristede smaker.
Vi drakk den sammen med en kake.
Ideell å drikke under en romantisk middag..
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