Matyas Bacchus Trocken 2017

Weingut Matyas (Sachsen)

14,28€ (Prix approximatif)

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Des caves Weingut Matyas nous vient Matyas Bacchus Trocken 2017 , un vin blanc Sachsen dont la sélection contient bacchus de la vendange 2017. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Matyas Bacchus Trocken 2017 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Matyas Bacchus Trocken

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
2018, 2016 et 2015
Appellation:Sachsen (Allemagne)
Cave: Weingut Matyas
Volume: 75cl
Cépages: Bacchus
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Weingut Matyas

Matyas Bacchus Trocken 2017 (Bacchus)

DEGUSTATION :

  • Vue : Le Matyas Bacchus Trocken 2017 a un jaune vif doux avec une teinte verte.
  • Nez : arômes d'une grande intensité de fruits différents, herbes accompagné de notes épicées.
  • Goût : Très juteuse et dominé par de nombreux fruits (fruits exotiques, et les accents) pome floraux. En bouche, très rond et pur, avec des notes douces et délicatement kräutiger. La finale puissante et fraîche, et minéralité montre un peu.

APPELLATION : Sachsen

VIGNOBLE : Le jeune vignoble Matyas à Coswig sur la Route des vins de Saxe est synonyme de « qualité sur la quantité ». Sur 6 hectares de vignes qui accumulent dans raisin de classe économique environnement contrôlé - bénéficier de climat équilibré et la lumière du soleil intense. Granite, syénite et les sols érodés donnent une minéralité spécifique du terroir et de stocker aussi parfaitement la chaleur. Dans un paysage très particulier de l'Allemagne est une sélection de vins tels que Baco sec ses origines.

RAISIN : 100% Bacchus (Cross Sylvaner, Riesling et Müller-Thurgau).

ÉLEVAGE : élevage en cuves en acier inoxydable.

PRÉPARATION : Les raisins Bacchus maturité précoce et peut récolter merveilleux entièrement aromatique. Après avoir lu le traitement sélectif manuel et extrêmement prudent a commencé en conséquence dans la cave. Ceux-ci comprenaient un pressurage doux et la fermentation sous température contrôlée. Avec beaucoup de passion et de l'expérience il était un beau et élégant Baco frais.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin blanc frais est idéal pour accompagner les plats de poisson ou de fruits de mer et des salades et un barbecue d'été.

TEMPÉRATURE : 8 - 10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Weingut Matyas

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Avis

Avis ajouté sur Matyas Bacchus Trocken 2017

Publié le 04.14

4/5

Matyas Bacchus Trocken 2017

- Herbes Nez épicé avec des fruits à pépins
- Très fruité en bouche avec beaucoup de fruits à pépins et Kräuterigkeit; puissant et dense; fraîche tonique; tarte au palais avec une minéralité et un soupçon d'extrait doux; bon équilibre
- allergènes: contient des sulfites
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Plus d'avis sur Matyas Bacchus Trocken 2017

Publié le 00.03

4/5

Une couleur habituelle, un peu sombre. Arômes de poire et banane.Les saveurs chaleureuses dominent.
Pour les poissons cuits au four.
Ce blanc est parfait pour une occasion spéciale.
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Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

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Opinions sur Matyas Bacchus Trocken 2015

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Un vin blanc spécial pour quelqu'un de spécial.
On remarque sa couleur jaune pâle. Au nez, notes de fruits. Ce Weingut Matyas avait une texture onctueuse.
Je l'ai bu en apéritif.
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