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Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2015 |
| Appellation: | Russian River Valley (Californie (région), Etats-Unis) |
| Domaine: | Ramey |
| Contenance: | 75cl |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 14.5% |
Élaboration de Ramey Sidebar Red Field Blend Russian River Valley 2015
Ramey Sidebar Red Field Blend Russian River Valley 2015
DEGUSTATION :
- Vue : Costume marron-violet foncé avec des reflets violets.
- Nez : framboise parfumée et kirsch conservé avec des notes de poivre, d'herbes et d'épices séchées est perçue.
- Bouche : La bouche est voluptueuse des tanins structurés avec une grande fraîcheur en son centre. La moitié corsés, le palais est rempli de fruits rouges et des notes épicées conservés, avec une fin édifiante.
APPELLATION : Russian River Valley.
VIGNOBLE : barre latérale Cellars.
RAISINS : 78% Zinfandel, Alicante 11% et 11% Petite Sirah.
ÉLEVAGE : le vieillissement en chêne neutre pendant 14 mois.
ÉLABORATION : est soumis à une fermentation et une macération de 20 jours avant le vieillissement.
ACCORDS METS-VIN : Ce vin correspondrait bien avec risotto aux champignons et les champignons grillés.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6 - 10 °C
DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%
