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Ruppertsberg

Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger 2016

75cl

Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger 2016

20,90€
20,90€
Boutique: Drinks&Co FR Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Frais de port: 8,95€
Prix fixe jusqu'à 7 unités Livraison gratuite à partir de 300,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres millésimes
2015 et N/A
Appellation:Ruppertsberg (Pfalz, Allemagne)
Domaine: Dr. Bürklin-Wolf
Contenance: 75cl
Bio:
Cépages: Riesling
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Dr. Bürklin-Wolf élabore Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger 2016 (20,90€), un vin blanc de l'appellation Ruppertsberg qui contient une sélection de riesling de la vendange 2016 et avec 12º degrés. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger 2016 à Drinks&Co.

Description de Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger 2016

Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger 2016 (Riesling)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger 2016 est de couleur jaune aux reflets verts.
  • Nez : Corps très léger, fin et délicat. Bouquet fruité de pomme juteuse et de pêche blanche complété par des nuances florales de camomille. Epice fine.
  • Bouche : Vin généreux et élégant, doté d'un excellent équilibre. Fruits juteux, acidité vive mais agréable. Impressions minérales. Finale harmonieuse.

APPELLATION : Ruppertsberg

DOMAINE : Bürklin-Wolf. Le Domaine Bürklin-Wolf est un vignoble familial du Palatinat dont la tradition remonte à 1597. Il est reconnu comme étant l'un des plus grands et des plus importants vignobles d'Allemagne, et pour produire des vins selon de hauts standards de qualité. Géré par Bettina Bürklin-Von Guradze et ses quatres enfants, le domaine s'étend sur près de 85 hectares de vignes cultivées en suivant les logiques de la viticulture bio-dynamique depuis 2005.

CÉPAGES : 100% Riesling

ÉLEVAGE : Fermenté et vieilli à sec dans des cuves en acier inoxydable et des tonneaux de bois.

ÉLABORATION : Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger 2016 est un vin blanc sec issu de la ville de Pfälz, en Allemagne. Il est entièrement élaboré à partir du cépage Riesling, fameux raisin qui compose les crus les plus précieux. Cette cuvée 2016, ancrée dans un sol argilo-calcaire, a bénéficié de conditions météorologiques exceptionnelles, ce qui a permis au raisin d'atteindre une maturité optimale.

ACCORDS METS-VIN : A déguster sur des viandes rouges assaisonnées comme des côtelettes de porc au thym et au miel, ou bien des mets de l'océan tels que des crevettes en sauce aigre-douce.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8°-10°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Avis sur Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger 2016

4

5 avis des clients
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Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Riesling 2016

4 /5

J'ai bu 2 bouteilles de Dr Bürklin-Wolf Ruppertsberger Riesling Bio 2016 avec mon ex.
Ce Riesling est agréable à l'oeil. De légers arômes de pamplemousse, citron vert et citron. Il m'a semblé doux en bouche.
Il était très élégant avec de la cuisine asiatique.
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Dr Bürklin-Wolf Ruppertsberger Riesling Bio 2016

4 /5

Avec des collègues, nous en avons bu quelques verres lors d'un repas.
Le jaune est très lumineux. Il a des arômes de fleurs blanches. On remarque qu'il est à boire dès à présent.
J'ai accompagné ce 2016 avec des légumes cuits à la vapeur.
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Dr Bürklin-Wolf Ruppertsberger Riesling 2016