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Rueda

Yllera Verdejo Vendimia Nocturna 2018

75cl

Yllera Verdejo Vendimia Nocturna 2018

5,85€
5,85€
Boutique: Vinos Baco FR (Espagne) Date de livraison estimée: 4 - 8 jours
Frais de port: 15,95€
Prix unitaire jusqu'à 2 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Rueda (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Grupo Yllera
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Verdejo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Yllera Verdejo Vendimia Nocturna 2018 (5,85€), un vin blanc des caves Grupo Yllera de l'appellation Rueda à base d'une sélection de verdejo de 2018 et dont la teneur en alcool est de 12.5º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Yllera Verdejo Vendimia Nocturna 2018 avec une note de 4 sur 5 points.

Description de Yllera Verdejo Vendimia Nocturna 2018

Yllera Verdejo Vendimia Nocturna 2018 (Verdejo)

DEGUSTATION :

  • Vue : lumière intense couleur jaune avec des reflets verts.
  • Nez : arôme puissant et écrasante, avec des notes de pomme et de pamplemousse. Quelques traces et herbacés un fond anisé lumière.
  • Bouche : acidité parfaitement équilibré, avec une structure bien armé et un volume adéquat pour rendre votre façon légère et fraîche.

APPELLATION : Rueda.

VIGNOBLE : La Capitana.

RAISINS : Verdejo.

ÉLEVAGE : jeune consommation de vin.

ÉLABORATION : La récolte se fait la nuit, avec des machines, pour éviter l'oxydation du moût en raison des températures élevées. raisins éraflage et macération à froid, puis de procéder à la compression. Il est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à 17 °C Il est précisé et le liquide est froid, puis la mise en bouteille.

VIN ASSORTIS : amuse-gueules, fruits de mer, riz, aliments frits et les plats d'origine japonaise.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 7-10ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Le domaine

Grupo Yllera

Grupo Yllera

Le Grupo Yllera a sauvé de l'abandon caves différents Rueda, en créant un parcours original et intéressant où vous pourrez découvrir l'histoire et l'origine du vin. Dans sa quête pour offrir aux visiteurs de nouvelles expériences, a voulu lier leurs vins avec différents épisodes du mythe du Minotaure.

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Avis sur Yllera Verdejo Vendimia Nocturna 2018

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4 /5

Le meilleur vin des références de Grupo Yllera.
Couleur agréable. Il sentait le citron et la pomme. Un Yllera Verdejo Vendimia Nocturna n'est jamais une expérience légère.
Je l'ai pris avec sardines marinées.
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4/5

DEGUSTATION :Vue : jaune paille avec des reflets verdâtres et acérées.Nez : Le nez est propre, intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (poire) et d'agrumes (pomme verte, le zeste de citron, pamplemousse) avec un soupçon de anisé à la fin.Bouche : La bouche est élégante, onctueux et corsé. Il a un soupçon de finale amère, Verdejo typique.APPELLATION : Rueda (Castilla y Leon, Espagne).VIGNOBLE : Groupe Yllera.CÉPAGES : 100% Verdejo.ÉLABORATION : La récolte des raisins est usiné et pendant une nuit afin d'éviter l'oxydation due à la température élevée de la région.Despalillado pour un traitement est exécuté et pressé suivie d'une macération à froid du moût avec les peaux. Par la suite, après un léger pressage dans une presse pneumatique, le vin fermenté en acier inoxydable à une température de 17 ° C contrôlée.ACCORDS METS-VIN : Idéal à l'apéritif et pour accompagner tous les types de poisson fumé, le riz, les aliments frits et la nourriture japonaise.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13%
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Téo Milan

4/5

Je crois que le Yllera Verdejo Vend. Nocturna est simplement parfait pour un diner aux chandelles.
Pour la couleur qu'ont habituellement les Rueda, je l'ai trouvé d'un jaune intense. Saveurs fruités, de citron et de pomme. Très gras pour un Rueda.
Nous l'avons bu avec des apéritifs et des amuse-gueules.
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Mathieu Jobert
Yllera Verdejo Vend. Nocturna 2017

4/5

Pour accompagner des fruits de mer. Je crois que le Yllera Vendimia Nocturna est simplement parfait pour un diner aux chandelles.
Il était de couleur jaune clair. Arômes à base de citron et canelle. Légèrement salé.
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Caroline Chapon
Yllera Vendimia Nocturna 2015

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