Ramón Bilbao Verdejo 2018

Ramón Bilbao (Rueda)

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Les vins des Bodegas de Ramón Bilbao représentent bien les terroirs de l'appellation Rueda. Il en va de même pour Ramón Bilbao Verdejo 2018.

Ce 100% Verdejo est un vin frais et acide, avec un bouquet de fruits blancs, fruits tropicaux, agrumes, fleurs blanches et herbes aromatiques, idéal pour accompagner l'apéritif, mais aussi les plats froids, les crèmes de légumes, les salades et les fromages crémeux.

Caractéristiques · Ramón Bilbao Verdejo

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Rueda (Castilla y León,Espagne)
Cave: Ramón Bilbao
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Verdejo
Mariage: EntréesPlats de légumesViandePoissonSaladesSoupes et ragoutsFromageViande blanchePoisson bleueTapasFromage à pâte molle
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Temp. De Consommation: 7-9ºC
Vieillissement: Jeune
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Description · Ramón Bilbao

Ramón Bilbao Verdejo 2018 (Verdejo)

DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune verdâtre, de moyenne intensité; propre et lumineux.
  • Nez : Parfum très intense ; notes de fruits blancs et tropicaux, de fleurs comme le jasmin, d'agrumes, d'herbes et de fenouil.
  • Bouche : Fraîche et acidulée ; longue et soyeuse ; arrière-goût avec des notes d'agrumes et d'herbes.

APPELLATION : Rueda

DOMAINE : Ramón Bilbao

CÉPAGES : Verdejo.

ÉLABORATION : Raisins refroidis par neige carbonique ; macération pré-fermentaire à froid ; fermentation lente en cuve inox à basse température ; utilisation de gaz inertes (dioxyde de carbone et azote) pour préserver le vin.

ACCORDS METS-VIN : Apéritifs, plats froids, crèmes de légumes, légumes à la vapeur, salades, fromages crémeux et viandes blanches.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 7-9 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12.5%

Ramón Bilbao

Bodegas Ramon Bilbao a été fondée en 1924. Déjà au XIXe siècle, Bilbao Murga famille, avec son parent D. Ramon à la barre, les vins commercialisés Ramón Bilbao Viña Turzaballa. Bodegas Ramón Bilbao est un producteur qui préserve son avenir. Le complexe de bâtiments d'entrepôts Ramón Bilbao est...

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Avis

Avis ajouté sur Ramón Bilbao Verdejo 2018

Juan Manuel Gonzalvo

Publié le 23.54

3.5/5

Ramón Bilbao Verdejo 2018

Parfumé, avec des notes florales et l'herbe coupée. Il est vif, frais et léger. Un bon travail de cave Ramon Bilbao Rioja obtenir un Verdejo très réussi. 88 points

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Publié le 16.33

4 /5

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Délicieux vin blanc pour ce prix et le vin super
Agnès Arnaud

Publié le 12.31

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille avec des reflets verdâtres Steely.
  • Nez : est propre avec une invite de puissance aromatique passer quelques bonnes minutes avec votre nez dans le verre. Notes de compotée de fruits mûrs avec des tons à base de plantes presque délicates et des touches anisées.
  • Bouche : est gai et expressif, mais avec une sensation et une minéralité satinées agréable structuré où est équilibré avec des notes subtiles de balsamique et de pâtisseries.

APPELLATION : Rueda, Espagne.

VIGNOBLE : Ramon Bilbao.

RAISINS : Verdejo.

ÉLEVAGE : réservoirs en acier inoxydable.

PRÉPARATION : Fabriqué avec 100% Verdejo dans la roue. Après la récolte fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures relativement basses, pour préserver tout l'arôme.

ACCORDS METS-VIN : idéal avec de petites salades épicées, légumes, fruits de mer cuits et des collations.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Résumé des notes

(13 avis)
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Sur 13 opinions »

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