Caractéristiques
Type De Vin: | Vin blanc |
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Millésime: | 2018 |
Appellation: | Rueda (Castilla y León, Espagne) |
Domaine: | Ossian Vides y Vinos |
Contenance: | 75cl Autre contenance |
Cépages: | Malvasía, Verdejo, Viura |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 13.5% |
Description de Ossian Quintaluna Verdejo 2018
Ossian Quintaluna Verdejo 2018 (Malvasía, Verdejo et Viura)
DEGUSTATION :
- Vue : paille clair.
- Nez : arômes de fruits mûrs, des herbes odorantes, lies fines.
- Bouche : équilibré, frais, rond, savoureux avec une bonne acidité.
APPELLATION : Vino de la Tierra de Castilla y León.
CÉPAGES : 100% Verdejo.
ACCORDS METS-VIN : riz poisson fumé, salade de fleurs et de petits fours.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 7-10ºC
DEGRÉ D'ALCOOL : 13%
Comment le déguster
Le domaine
Ossian Vides y Vinos

Le projet est un vignoble exceptionnel: 30 hectares. très vieille vigne, entre 100 et 200 ans. Il est 100% Verdejo est pré-phylloxérique, car le sol est sablonneux et le phylloxéra ne pouvait pas y aller. Pour les deux porte-greffes (non greffé). Les grappes sont très petites avec des baies minuscules et de haute qualité.
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