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Rueda

Marqués de Cáceres Rueda Verdejo 2018

75cl

Marqués de Cáceres Rueda Verdejo 2019

6,90€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Rueda (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Marqués de Cáceres
Contenance: 75cl
Cépages: Verdejo (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13,5%
Marqués de Cáceres nous présente ce Marqués de Cáceres Rueda Verdejo 2018 , un vin blanc de l'appellation Rueda avec les meilleurs raisins de verdejo de 2018 et avec 13,5º d'alcool. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Marqués de Cáceres Rueda Verdejo 2018 avec 4 sur 5 points.

Description de Marqués de Cáceres Rueda Verdejo 2018

Marqués de Cáceres Rueda Verdejo 2018 (Verdejo)

DÉGUSTATION :

  • Vue : jaune pâle avec des reflets brillants tirant sur le vert
  • Nez : arôme de fruits blancs. En arrière-plan, un arôme d'herbes fraîches et citrique avec des notes minérales et une touche de pamplemousse.
  • Bouche : elle est intense, aromatique, fruitée et fraîche. Structure bien marquée, complexe, avec du corps et vivante. La finale est longue et persistante avec un peu d'amertume.

APPELLATION : Rueda Rueda, Castilla y León, Espagne.DOMAINE : Marqués de Cáceres. Les vignobles situés dans les communes de Serrada et de La Seca, s'étendent sur plus de 100 Ha avec des cultures où prédomine le cépage Verdejo, et en moindre quantité, le Sauvignon blanc. Le climat est continental et le sol est pierreux, caillouteux et sableux ce qui permet un excellent drainage et une bonne aération pour les vignes.CÉPAGES : Mono-cépage de Verdejo.

ÉLEVAGE : la fermentation s'effectue sur des lies fines à une température contrôlée entre 15 et 17 °C, jusqu'à la stabilisation et l'embouteillage.ÉLABORATION : le Verdejo est vendangé pendant la nuit pour profiter des températures plus fraîches qui optimisent les qualités du raisin. Commence alors un processus de refroidissement avant la sélection du moût par pressurage aussi doux que possible.

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer et poissons, viande de porc, charcuteries, légumes, plats orientaux. Excellent également en apéritif.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6 - 8°CDEGRÉ D'ALCOOL : 13,5°C

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Le domaine

Marqués de Cáceres

Marqués de Cáceres

Marqués de Cáceres a toujours considéré que la qualité de ses vins d'élevage doit refléter « la plus fidèle interprétation de l'expression du tempranillo et de l'élevage en barrique ». Pour cela, le rôle important du sol, du cépage, de la vinification et de l'élevage en fût de chêne forment cette toile de fond qui ennoblit le vin tout en lui conférant les caractéristiques d'une personnalité unique.

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Avis sur Marqués de Cáceres Rueda Verdejo 2018

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4 avis des clients
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4 /5

Nous le finissons entre amis.
Bonne couleur. Il a des arômes d'agrumes. Je l'ai trouvé léger.
Nous l'avons pris avec des brochettes.
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Verdejo Marqués de Cáceres 2018

4 /5

DEGUSTATION :
- Vue : jaune pâle avec scintille verdâtre.
- Nez : arômes de fruits blancs. Frais et acidulé, avec des notes minérales et de toucher à base de plantes de pamplemousse.
- Bouche : Intense, aromatique, fruité et frais. structure définie, complexe, avec un volume et vivant. finale longue avec une touche amère.

APPELLATION : Rueda, Castille et Leon, en Espagne.
VIGNOBLE : Marqués de Cáceres. Ses propres vignobles dans les villages de Serrada et La Seca ont plus de 100 hectares, plantés de raisin Verdejo prédomine et Sauvignon Blanc moindre quantité. Son climat est continental et les sols sont caractérisés par rocheux, graveleux et sablonneux permettant un bon drainage et l'aération des vignes.
RAISINS : Verdejo.

fermentation de vieillissement est effectué à température contrôlée lees 15 17 °C, jusqu'à ce que la mise en bouteille de stabilisation.
ÉLABORATION : la nuit Verdejo est réalisée Vintage en profitant de la température fraîche qui améliore les qualités du raisin. Un processus de refroidissement commence avant la sélection du moût avec pressurage doux.

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer. Le porc et la charcuterie. Les légumes et les collations. plats orientaux.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6 - 8 °C
DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%
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4/5

J'ai acheté le Marqués de Cáceres Rueda Verdejo directement à la cave.
Couleur agréable. Notes de fruits telles que la pomme. Il rappelait le bois brûlé, mais le goût était agréable.
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