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Rueda

José Pariente Verdejo 2020

75cl

RP92ParkerGP92Peñín

José Pariente Verdejo 2020

9,50€
9,50€
Boutique: Date de livraison estimée: 2 - 3 jours (jours ouvrés)
Frais de port: 6,90€
Livraison gratuite à partir de 100,00€

Le petit + à savoir…

L'emblème de la maison est élaboré à partir de raisins provenant de vignobles qui appartiennent à la famille et de vieilles vignes de petits agriculteurs. Il s'agit de l'affirmation la plus fraîche et la plus élégante de leur très cher Verdejo. Il est onctueux et élégant en bouche, et nous dénotons aussi une douce amertume, typique du cépage.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2020 Autres millésimes
Appellation:Rueda (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Bodegas José Pariente
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Verdejo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Vieillissement: Jeune

Description de José Pariente Verdejo 2020

José Pariente Verdejo 2020 (Verdejo)

DEGUSTATION :

  • Vue : robe jaune paille brillante, aux reflets verdâtres.
  • Nez : arôme d'une grande intensité, élégant, frais et complexe, des notes fruitées marquées, des fruits blancs (poire, pêche), des agrumes et des fruits de la passion. Des arômes de fenouil, de garrigue et un fond anisé et balsamique.
  • Bouche : des notes de fruits frais, bouche onctueuse, douce et élégante, avec une douce touche d'amertume finale, belle acidité, grande structure, arrière goût complexe et intense.

APPELLATION : Rueda.

VIGNOBLES: les raisins proviennent d'anciens vignobles situés sur le plateau du fleuve Duero, dans la zone la plus élevée du plateau nord de l'Espagne.

TERROIR: sol caractérisée par sa plate-forme de galets, il est pauvre en matière organique et présente du calcaire aux plus hauts niveaux.

DOMAINE : Bodegas José Pariente.

CÉPAGE : Verdejo 100%.

ÉLEVAGE : après cela, les vins restent sur lies pendant 4 mois et, par la suite, le coupage de ces trois vinifications est effectué.

ÉLABORATION : après la récolte, les moûts fermentent en cuves d'acier inoxydable, de béton et de bois.

ACCORDS METS-VIN : apéritifs, plats à base de poisson, fruits de mer, pâtes, riz et viande blanche, viandes fumées, fromages à pâte molle et saucisses.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 7-10ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Comment le déguster

Température de service

7-10ºC

Accords mets et vins

EntréesJambon et saucissesFromageRizViandePoissonPatesFromage à pâte molleViande blancheFruits de mer

Le domaine

Bodegas José Pariente

Bodegas José Pariente

En 1960, José Pariente a commencé à produire des vins blancs avec des matières premières artisanale de qualité extraordinaire: les raisins des vignobles de Verdejo Rueda. Attention viticulture pratiquée et a cru en leurs terres, la qualité et le plaisir de faire du vin. Son désir, de produire de grands vins blancs, est le but de la cave actuelle, sa fille Victoria Pariente créé en 1998.

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Notes

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Avis sur José Pariente Verdejo 2020

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