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Rueda

Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017

75cl

José Pariente Sauvignon Blanc 2019

8,72€
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Le petit + à savoir…

Les raisins pour leJose Pariente Sauvignon Blanc 2017 proviennent de vignes âgées de 30 ans à Rueda. Bien que le cépage principal de la région viticole espagnole soit le Verdejo, Bodegas José Pariente nous présente ce sauvignon blanc vif, aromatique et minéral. Grâce à son climat continental et à ses excellents types de sol, le José Pariente Sauvignon Blanc se présente comme un blanc agréable à boire . À déguster maintenant ou dans les deux ans à venir: le Bodegas José Pariente est le millésime préféré d'Uvinum.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Rueda (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Bodegas José Pariente
Contenance: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description de Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017

Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017 (Sauvignon Blanc)

NOTES DE DÉGUSTATION: Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017

  • Vue: Jaune pâle, propre et lumineux
  • Nez: Aromatique de fruits exotiques, herbe coupée fraîche, légèrement minéral
  • Bouche: Frais et propre, intense, structuré et rond

APPELLATION: Rueda

VIGNOBLE: Bodegas José Pariente

RAISINS: Sauvignon Blanc

PRÉPARATION: Après l'égrappage des raisins, les raisins ont un temps de macération d'environ 10 heures. Pressurage neumatique. Fermentation alcoolique à basse température. Reposant sur les lies jusqu'au processus de clarification. Traitement à froid et filtration avant la mise en bouteille.

ACCOMPAGNEMENT: Fruits de mer, poisson blanc, fromage frais, jambon

TEMPERATURE: 8-10ºC

ALCOOL: 13%

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Comment le déguster

Température de service

8-10ºC

Le domaine

Bodegas José Pariente

Bodegas José Pariente

En 1960, José Pariente a commencé à produire des vins blancs avec des matières premières artisanale de qualité extraordinaire: les raisins des vignobles de Verdejo Rueda. Attention viticulture pratiquée et a cru en leurs terres, la qualité et le plaisir de faire du vin. Son désir, de produire de grands vins blancs, est le but de la cave actuelle, sa fille Victoria Pariente créé en 1998.

En savoir plus sur le domaine

Avis sur Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017

4

17 avis des clients
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DÉGUSTATION DE Jose Pariente Sauvignon Blanc 2017:
- Vue: jaune pâle, reflets verdâtres.
- Nez: notes végétales, des fruits exotiques, des notes d'herbe fraîchement coupée et un minéral indice.
- Bouche: frais, propre, élégant, grand, structuré, l'intensité persistante et ronde.

APPELLATION: Rueda.

RAISINS: Sauvignon Blanc.

ACCOMPAGNEMENT: fruits de mer cuits et fruits de mer, toutes sortes de poissons, fromage frais et serrano ajmón.
TEMPERATURE: 6-8 °C
ALCOOL: 13%
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4 /5

Un ami l'a commandé au restaurant.
A une couleur très intense. Il sent très bon, des effluves de banane et de litchis. Goût de mûres et de fraises des bois.
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4.5/5

vif, frais Sauvignon Blanc et
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Michael Gaffney

4.5/5

quel nez ! quelle bouche ! c'est très aromatique, long, gras, c'est exceptionnel
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Frederic Chanavas

4/5

Pêche, Jasmin, Herbes coupées, Pointu
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Sarah Richardier

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