Flor de Vetus Verdejo 2018

Bodegas Vetus (Rueda)

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Bodegas Vetus a élaboré ce Flor de Vetus Verdejo 2018 (6,40€), un vin blanc de Rueda dont la sélection contient verdejo de la vendange 2018 et dont le volume d'alcool est de 12,5º. Pour accompagner Flor de Vetus Verdejo 2018, rien de mieux que fromage à pâte molle et poisson blanc. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Flor de Vetus Verdejo 2018 avec 4 points sur 5.
Le petit + à savoir...

Le Flor de Vetus Verdejo est un vin blanc de D.O. Rueda fabriqué par la Bodega Vetus, située à Villabuena del Puente (Zamora), est fabriqué à 100 % à partir de la variété Verdejo. Les raisins proviennent de micro parcelles d'anciens vignobles situés dans la zone la plus à l'ouest de la D.O. à Ségovie, à une altitude d'environ 900 mètres. La variété Verdejo est la reine de Rueda, avec laquelle il est possible d'extraire l'expression maximale du raisin, planté sur les rives du Douro et de ses affluents. C'est un vin avec de nombreux souvenirs floraux, des arômes délicats et une magnifique acidité.

Les vignobles sont plantés sur des sols très sablonneux, à des hauteurs allant de 820 à 910 mètres, ce qui élargit les possibilités de la variété. Bodegas Vetus a consacré son temps et ses soins au vignoble pour présenter ce vin différent qui brillera dans votre verre avec ses tons jaune et vert vif : l'un des verdejos gastronomiques avec le plus de bouche et d'acidité.

Sa préparation commence par une récolte manuelle au cours de la dernière semaine d'août. Après la première phase de fermentation, avant la mise en bouteille, il est clarifié et stabilisé à froid. Récemment, la société de production a décidé d'opter pour l'étiquette thermochromique qui vous permet de l'apprécier à la température optimale. Vérifiez-le par vous-même : surveillez le changement de couleur de l'étiquette de la bouteille, indiquant le parfait état pour la consommer. Profitez-en seul ou en apéritif et vous ne le regretterez pas.

Caractéristiques · Flor de Vetus Verdejo

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Rueda (Castilla y León,Espagne)
Cave: Bodegas Vetus
Volume: 75cl
Cépages: Verdejo
Mariage: EntréesViandePoissonApéritifs et canapésFromageViande blanchePoisson bleuePoisson blancFromage à pâte molle
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12,5%
Temp. De Consommation: 8-10ºC
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Description · Bodegas Vetus

Flor de Vetus Verdejo 2018 (Verdejo)

DEGUSTATION:

  • Vue: couleur jaune paille brillant avec des reflets verts lumineux.
  • Nez: arômes intenses, avec de fortes notes de fruits blancs tropicaux, agrumes et herbes fraîches.
  • Bouche: saveur forte avec une texture lisse et des notes de fruits blancs, d'agrumes, de minéraux et d'herbes, avec une longue finale.

APPELLATION: Rueda (Castilla y Leon, Espagne).

VIGNOBLE: Bodega Vetus.

RAISINS: Verdejo.

VIEILLISSEMENT: Pas de vieillissement passe, mais le vin est clarifié et stabilisé à froid avant la mise en bouteilles.

PRÉPARATION: Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés puis être endiguée et écrasé avant de passer la fermentation à froid dans des cuves en acier inoxydable.

VINS: viandes blanches rôties, poissons grillés Billets blanc et bleu, des collations et des fromages à pâte molle.

TEMPERATURE: 8-10 °C

ALCOOL: 12,5%

Bodegas Vetus

Avec Vetus, la famille Anton ajoute un tiers de ses phares Alava Rioja caves (Bodegas y Bodegas Izadi Orben) et Ribera del Duero de zone (Finca Villacreces). Dix hectares de vieilles vignes et une production limitée qui, selon Robert Parker, et cette cave est fier, seront «la terre promise de...

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Avis

Avis ajouté sur Flor de Vetus Verdejo 2018

Publié le 04.43

4/5

Flor de Vetus Verdejo 2018

Vetus fleur est préparé par les propriétaires de groupe Artevino également dans la Rioja (Izadi, Orben) ou la Banque de Duero (Villacreces). Le vin suit la règle de la maison en termes d'excellence est concerné. Loin de la frugalité de beaucoup Rueda, il a noté pour sa consistance et la douceur...
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Plus d'avis sur Flor de Vetus Verdejo 2018

Publié le 10.37

4/5

DEGUSTATION:
- Vue:, tons verdâtres jaune vif, lumineux.
- Nez: haute intensité aromatique, avec de la fraîcheur et des notes florales sur le nez.
- Bouche: notes d'agrumes et une acidité...
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Publié le 20.05

4/5

J'ai ouvert cette bouteille pour une occasion particulière.
Une couleur habituelle, un peu sombre. Senteurs fraîches, de citron et de pomme. Les saveurs sont bien équilibrées.
Idéal sur une pôélée...
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Publié le 15.54

4/5

ORIGINE: Roue D.E.
BODEGA: Stockage Vetus S.L.
VARIÉTÉ: Verdejo
DESCRIPTION:
vin jeune blanc frais de caractère, grâce à ses vieilles vignes situées à 900m hauteur au-dessus du niveau de la mer....
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Résumé des notes

(4 avis)
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Note de Drinks&Co :

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