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El Gato Azul 2018 (9,66€) est un vin blanc élaboré en Rueda avec les meilleurs grappes de verdejo de 2018.

Caractéristiques · El Gato Azul

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017, 2016 et N/A
Appellation:Rueda (Castilla y León,Espagne)
Volume: 75cl
Cépages: Verdejo
Allergènes: Contient des sulfites

Description de El Gato Azul 2018

El Gato Azul 2018 (Verdejo)

DEGUSTATION :

  • Vue : une fois servi en coupe et apprécié son apparence est un vin de jaune scintille nuance verdâtre. Il est lumineux, clair et propre.
  • Nez : puissance aromatique est spacieuse et agréable, tout d'abord, nous trouvons des arômes de fruits frais comme la poire et des notes d'agrumes comme le pamplemousse et le citron. Notes qui nous rappellent la pêche et le fond floral subtil.
  • Bouche : très délicieux, légèrement onctueux, un excellent équilibre entre l'acide et doux, cela en fait un vin vif. Mangue notes de sensations fruits tropicaux et de légères notes de pamplemousse.

APPELLATION : D.E. Rueda.

VIGNOBLE : Je Licors Grau Vins.

RAISINS : 100% Verdejo.

ÉLEVAGE : réservoirs en acier inoxydable.

ÉLABORATION : raisins sont placés et trempés dans l'eau froide, puis dans la presse pneumatique et doucement pressé, le moût est fermenté avec contrôle de la température et des levures.

ACCORDS METS-VIN : plats peuvent être servis avec une variété de saveurs, des plats de riz Soupy le risotto, le homard aux légumes, crème d'asperges, poisson cuit au four ou grillé.

SERVICE DE TEMPÉRATURE RECOMMANDÉE : 10,08 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur El Gato Azul 2016

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Notes de fruits telles que la pomme. Un après goût qui vire au salé à la fin.
Ce blanc est une merveille.
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