Rueda
Cantosan Brut Nature
75clCantosan Brut Nature
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin effervescent |
|---|---|
| Appellation: | Rueda (Castilla y León, Espagne) |
| Domaine: | Grupo Yllera |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Verdejo (100%) |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 12% |
| Type D'effervescent: | Brut Nature |
Description de Cantosan Brut Nature
Cantosan Brut Nature (Verdejo)
DÉGUSTATION DE Espumoso Cantosan Brut Nature:
- Vue: jaune paille, chapelets hausse présence de bulles très fines et abondantes.
- Nez: arômes fruités (pomme verte, melon, le zeste de citron), des arômes de vieillissement (levure, biscuits, beurre) et des notes d'anis.
- Bouche: fraîche, avec des bulles fines et élégantes. Finale avec des notes de fruits mûrs, de noix grillées, de milieux (amande amère, noyer).
APPELLATION: Rueda.
VIGNOBLE: Grupo Yllera
RAISINS: 100% Verdejo.
PRÉPARATION: selon champanoise ou méthode traditionnelle.
ACCOMPAGNEMENT: à l'apéritif et avec tous les types de fruits de mer et poissons et viandes blanches douce (poulet, dinde, agneau rôti).
TEMPÉRATURE: 6 - 8 °C
Le domaine
Grupo Yllera
Le Grupo Yllera a sauvé de l'abandon caves différents Rueda, en créant un parcours original et intéressant où vous pourrez découvrir l'histoire et l'origine du vin. Dans sa quête pour offrir aux visiteurs de nouvelles expériences, a voulu lier leurs vins avec différents épisodes du mythe du Minotaure.
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- Vue: jaune paille. Surtout bulles fines et abondantes.
- Nez: arômes fruités (pomme verte, de citron et melon), ses arômes de vieillissement des notes (beurre, levure, biscuits) et anisées.
- Bouche: élégante et fraîche. Finale avec des notes de noix, comme les amandes ou de noix amères et de fruits mûrs.
APPELLATION: Rueda.
VIGNOBLE: Grupo Yllera
RAISINS: 100% Verdejo.
ACCOMPAGNEMENT: poissons, fruits de mer, viande blanche (dinde, poulet, agneau).
TEMPÉRATURE: entre 8 et 10 °C
ALCOOL: 12%