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Rueda

Beronia Rueda 2019

75cl

GP91Peñín

Beronia Rueda 2019

6,90€
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Le petit + à savoir…

Ce 100% verdejo issu de l'appellation Rueda dans la Province de Valladolid et de Ségovie se distingue par sa fabrication originale. Beronia Rueda 2019 est en effet la réunion de deux techniques viticoles distinctes. En effet, il combine les baies d'une vendange hâtive mis à fermenter dans des cuves en acier et les raisins d'une vendange plus tardive.

D'une grande fraîcheur, mais également très savoureux et complexe, il révèle des notes de fruits blancs, de fenouil et d'agrumes. Il se marie très bien avec le poisson ou vos plats de riz.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2019 Autres millésimes
Appellation:Rueda (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Beronia
Contenance: 75cl
Cépages: Verdejo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description de Beronia Rueda 2019

Beronia Rueda 2019 (Verdejo)

DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune pâle avec des reflets verts.
  • Nez : Des arômes de fruits blancs et d'agrumes. Notes herbacées.
  • Bouche : Onctueuse, fraîche et élégante.

APPELLATION : Rueda.

DOMAINE : Beronia.

CÉPAGES : Verdejo 100%

ÉLABORATION : Un vin réalisé à partir de deux Processus d'élaboration différents. Une première vendange hâtive est effectuée suivie d'une fermentation à haute température pour obtenir une grande fraîcheur. Ensuite, une deuxième vendange tardive est réalisée, suivie d'une fermentation à température moins élevée pour plus de maturité et et complexité en bouche. Grâce à la combinaison de ces deux techniques viticoles distinctes, un vin frais et savoureux est obtenu.

ACCORDS METS-VIN : En apéritif, poissons, fruits de mer.

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Comment le déguster

Température de service

10-12ºC

Le domaine

Beronia

Beronia

Beronia Winery est né en 1973 près de son emplacement actuel, au milieu des vignes des variétés indigènes de La Rioja Alta: Tempranillo, Garnacha, Graciano et Viura.

En savoir plus sur le domaine

Notes

GP91Peñín

Avis sur Beronia Rueda 2019

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Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Beronia Rueda 201920152014

4/5

Je l'ai goûté avec un connaisseur en vin.
Un Rueda avec les bords marrons. Les odeurs de violette, de cerise et de réglisse sont appréciées. Je ne sais pas si c'était pour le bon moment passé, mais nous avons fini la bouteille.
Bon vin avec lequel on peut porter des toasts.
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4/5

Arômes de fleurs. Le 2014 est plus doux.
Le est inégalé.
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