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Roussette de Savoie

Domaine Partagé Gilles Berlioz el Hem 2016

75cl

Domaine Partagé Gilles Berlioz el Hem 2016

29,90€
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Boutique: La cave aux émotions Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
Frais de port: 10,00€
Livraison gratuite à partir de 100,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016
Appellation:Roussette de Savoie (Savoie, France)
Domaine: Gilles Berlioz Domaine Partagé
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Gilles Berlioz Domaine Partagé élabore Domaine Partagé Gilles Berlioz el Hem 2016 (29,90€), un vin blanc de l'appellation Roussette de Savoie dont les raisins sont du millésime 2016. La communauté de Drinks&Co valorise Domaine Partagé Gilles Berlioz el Hem 2016 avec 4 points sur 5.

Description de Domaine Partagé Gilles Berlioz el Hem 2016

Domaine Partagé Gilles Berlioz el Hem 2016

Producteur: Gilles Berlioz Domaine Partagé

Dénomination d'origine: Roussette de Savoie

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Avis sur Domaine Partagé Gilles Berlioz el Hem 2016

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Domaine partagé - Gilles Berlioz - El Hem - Biodynamie  2016Epoustouflant. Voici sans doute le qualificatif qui sied le mieux au domaine Gille Berlioz tant la qualité des vins produits est proportionnelle au travail d'orfèvrerie mené par ce grand vigneron artisan sur ses 3.5 ha de vignes implantées en coteaux. Labour à cheval, griffage, piochage, ébourgeonnage, épronnage, toutes ces tâches prennent, dans ce décor montagneux des allures de travaux d'Hercule. Implanté sur le Massif des Bauges, près d'une zone naturelle protégée, le domaine est certifié en bio depuis 2005 et en Biodynamie depuis 2006. C'est ici que Gilles Berlioz donnent vie à des Chignin Bergeron savoureux, juteux, à la pulpe généreuse. Les vins expriment ici toute la grandeur et le caractère singulier de ces grands terroirs de Savoie. Chaque année, les quantités produites sont confidentielles... En 2016, Gilles Berlioz a décidé de rebaptiser le domaine : Domaine Partagé. Voilà encore une preuve de l'humilité de ce grand vigneron et de la force collective qui entoure le domaine !...El-Hem... Cuvée emblématique du domaine Berlioz grâce à laquelle la Roussette de Savoie fait peau neuve. L'Altesse (le cépage) se pare d'une robe élégante, d'une teinte or pâle, irisée de reflets verts. Dès qu'on approche le nez, on est surpris par un tourbillon d'arômes : fruits jaunes, agrumes confits, aubépine, épices, silex ! En bouche, passée l'attaque fraîche et nette, ce grand vin de Savoie bénéficie d'une minéralité peu commune, qui loin d'en ternir l'expression, lui offre une trame précise. La finale s'éternise, ciselée sous l'effet d'une tension propre à ce cépage. On a donc affaire à un travail d'orfèvre, qui vous ravira si vous êtes au choix : amateur de vins de Savoie, ou en mal de surprises !
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