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Robertson

Graham Beck Brut Rose Vintage

75cl

RP89Parker

Graham Beck Brut Rose Vintage

13,83€
13,83€
Boutique: Grand Cru Wijnen FR (Pays Bas) Date de livraison estimée: 2 - 3 jours
Frais de port: 12,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Couleur de l'effervescent: Rosé
Appellation:Robertson (Breede River Valley, Afrique Du Sud)
Domaine: Graham Beck Wines
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Type D'effervescent: Brut
Graham Beck Wines est le producteur de ce Graham Beck Brut Rose Vintage (13,83€), un vin effervescent de l'appellation Robertson qui contient une sélection de pinot noir et chardonnay et avec 12.5º degrés. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Graham Beck Brut Rose Vintage avec 4 points sur 5 et mérite une considération de note robert parker: 89 de la part des guides et revues professionelles.

Description de Graham Beck Brut Rose Vintage

Graham Beck Brut Rose Vintage (Chardonnay et Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : belle rose saumon.
  • Nez : arômes de bleuets mûrs épices remarquables et subtiles Pinot Noir, une complexité crémeuse du Chardonnay.
  • Bouche : une explosion de saveurs légères de framboise et de chèvrefeuille, délicate, mais la mousse persistante.

APPELLATION : Cap-Occidental, Afrique du Sud.

VIGNOBLE : Pinot Noir triés sur le volet croissance des sols en granit décomposées en Helderberg. région de Stellenbosch constitue l'épine dorsale de ce mélange et il était tout un groupe avec une seule sélection clonale de Chardonnay qui pousse dans les sols riches en calcaire dans la ferme Robertson.

CÉPAGES : Pinot Noir et Chardonnay 85% 15%

PRÉPARATION : âgés de 5 ans en contact avec les lies avant dégorgement.

ACCORDS METS-VIN : les deux variétés ont été sélectionnées à la main puis pressées ensemble. fraction seulement cuvées (jus récupéré avec le moins de pression) a été utilisé pour ce délicieux vin. Après fermentation, le vin a été légèrement rincé et mis en bouteille pour la fermentation secondaire.

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,65%

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Notes

RP89Parker

Avis sur Graham Beck Brut Rose Vintage

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4 /5

Graham Beck Brut Non Millésimé Rose est un « champagne » sud délicieux africain Graham Beck est un spécialiste Vonkelwijn et aussi cette version a 89 points Parker, ce qui est tout à fait unique pour un vin de cette gamme de prix. Le NV Brut Rose est un mélange de 54% de Pinot Noir et 46% Chardonnay 5, 7 grammes par litre de sucre résiduel. Cette perle Brut Rose ou Vonkelwijn (nom sud-africain pour le Champagne) a des arômes attrayants de cerises rouges et fraises dans le nez des arômes d'agrumes frais sur la palette une riche complexité crémeuse accompagnée d'une très fine mousse qui ajoute à la fraîcheur et la finesse de ce brut. Un à part entière polyvalent et très attrayant à l'apéritif ou en verre rafraîchissant sans nourriture (ou entre les cours pour créer une certaine distance pour remplacer le Sorbet classique). Tapas / antipasti, fruits de mer (moules, huîtres, crabe / homard / langouste)
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Graham Beck Brut Rosé Non Vintage

4 /5

Une explosion de fruits avec sorbet framboise fraîche en bouche et une mousse crémeuse, longue de

Graham Beck est un géant de la scène du vin sud-africain et a conduit le succès tonitruant du pays depuis la fin de l'apartheid en 1994.

Il est peut-être mieux connu comme un producteur de certains des meilleurs vins effervescents du Nouveau Monde.

Cépages: 82% de Pinot Noir et 18% Chardonnay

Région: Afrique du Sud / Western Cape / Robertson

Maker: Erika Obermeyer

Notes: Grande couleur rose saumon rend ce vin regardent extrêmement attractif. Fraises mûres notables du Pinot Noir avec une complexité crémeuse du Chardonnay. Une explosion de framboise avec sorbet frais en bouche et une mousse crémeuse, longue de

Servir: A 10-12c à l'apéritif ou avec du poulet, de poisson blanc par exemple Cod, Pollack, Sole

ABV: 12%
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